Lorsque l'été est là, j'aime préparer des soupes froides qui rafraichissent.
Pour participer au défi , dont je suis membre du jury, je vous propose cette recette.
Il me restait des tomates mûres et des œufs durs au réfrigérateur, avec cette chaleur, j'ai innové en faisant une soupe de tomates.
Soupe froide aux concombre, une savoureuse soupe légère et froide à base de concombre et de menthe facile à réaliser pour une entrée légère.
Une Soupe froide épicée au lait de coco et à la tomate délicieusement parfumée et agrémentée de tagliatelles de légumes croquants
Gaspacho de concombre, une soupe froide facile et vitaminée pour l'été, vous pouvez obtenir une soupe rafraîchissante en un rien de temps.
Besoin de très peu de choses pour réaliser cette soupe, du livre "Super facile, gaspachos"
Quand tu rentres de vacances et que tes courgettes sont énormes, tu en manges quelques unes, tu en donnes à tes poules et les autres : eh bien tu les utilises dans une soupe froide un vrai délice, recette transmise par une internaute prénommée Karen.