Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho de melon à la menthe
Comment utiliser un melon bien mûr mais dont le goût n'est pas top ? fais un gaspacho de melon à la menthe ! Facile, bien frais et.
Gaspacho de Concombre à la Menthe et Chèvre frais
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
VELOUTE DE TOMATES, BASILIC, RICOTTA ET CROUTONS MAISON AU BLENDER CHAUFFANT
Les soirées fraîchissent sérieusement et le temps des gaspacho n'est plus.
Gaspacho vert
Bien frais, voici une verrine à la texture très agréable à déguster à l’apéro ou en entrée.
Gaspacho fraise-poivron rouge
Un Gaspacho fraise-poivron rouge original et délicieux, que vous pourrez suivant la taille que vous donnerez à la verrine, servir à l'apéritif ou en entrée.
Soupe froide de petits pois avec une mousse de fromage frais
Une délicieuse soupes froide accompagnée d'une mousse de fromage frais et quelques morceaux de lardons idéale pour un apéritif ou une entrée.
Soupe froide aux courgettes, petits pois et à la menthe
Quand j’ai vu cette recette dans le magazine « Esprit Veggie » de juin/juillet/août 2021, je n’ai pas été emballée mais je l’ai laissée dans un coin de ma tête : je venais de blanchir et congeler les petits pois mais les courgettes n’avaient pas encore.