Le Top des recettes de Soupe froide
Velouté avocat-coriandre-coco aux crevettes
Soupe froide quasi sans cuisson à base d'avocat, lait de coco, bouillon refroidi, coriandre fraîche, ail, gingembre et citron vert, servie avec des queues de crevettes
Le Salmorejo ou Soupe froide andalouse aux tomates
Après la peperonata, spécialité italienne, je vous propose le salmorejo, spécialité espagnole.
VELOUTE DE TOMATES, BASILIC, RICOTTA ET CROUTONS MAISON AU BLENDER CHAUFFANT
Les soirées fraîchissent sérieusement et le temps des gaspacho n'est plus.
Soupe froide de courgette, chèvre frais
A partir de demain, ils nous prévoient encore un épisode caniculaire 😳.
Gaspacho de concombre, avocat et menthe
Ingrédients : - 400 g de concombre en gros morceaux - 1/2 avocat bien mûr - 2 yaourts crémeux de brebis - 1 cc de moutarde douce .
Gaspacho fraise-poivron rouge
Un Gaspacho fraise-poivron rouge original et délicieux, que vous pourrez suivant la taille que vous donnerez à la verrine, servir à l'apéritif ou en entrée.
La savoureuse soupe froide d’avocat et petits pois de Yottam Ottolenghi
Soupe froide d'avocat et petits pois
Gaspacho de Concombre à la Menthe et Chèvre frais
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!