
Gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser

La recette du Gaspacho fait maison, idéal pour cuisiner les légumes du potager en été.

Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci.

Après la peperonata, spécialité italienne, je vous propose le salmorejo, spécialité espagnole.

Un Gaspacho fraise-poivron rouge original et délicieux, que vous pourrez suivant la taille que vous donnerez à la verrine, servir à l'apéritif ou en entrée.

Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Soupe froide quasi sans cuisson à base d'avocat, lait de coco, bouillon refroidi, coriandre fraîche, ail, gingembre et citron vert, servie avec des queues de crevettes