Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho - Recettes végétariennes faciles
La recette du Gaspacho fait maison, idéal pour cuisiner les légumes du potager en été.
Velouté avocat-coriandre-coco aux crevettes
Soupe froide quasi sans cuisson à base d'avocat, lait de coco, bouillon refroidi, coriandre fraîche, ail, gingembre et citron vert, servie avec des queues de crevettes
Gaspacho Léger de Tomates et Concombre
Gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser
Gaspacho fraise-poivron rouge
Un Gaspacho fraise-poivron rouge original et délicieux, que vous pourrez suivant la taille que vous donnerez à la verrine, servir à l'apéritif ou en entrée.
Le Salmorejo ou Soupe froide andalouse aux tomates
Après la peperonata, spécialité italienne, je vous propose le salmorejo, spécialité espagnole.
Soupe de melon gastronomique. Une recette légère et peu calorique pour une entrée froide
Cette recette de soupe de melon est délicieuse.
Gaspacho de concombre, avocat et menthe
Ingrédients : - 400 g de concombre en gros morceaux - 1/2 avocat bien mûr - 2 yaourts crémeux de brebis - 1 cc de moutarde douce .
