Le Top des recettes de Portugal
Paquets cadeaux « Furoshiki »
Depuis le Noël dernier, j’ai abandonné le papier cadeau pour adopter la tradition japonaise du furoshiki.
Mon Voyage culinaire à Porto (2/2)
Lors de mon premier volet sur mon voyage à Porto, je vous ai beaucoup parlé des plats salés.
Tarte de *Lamego (Portugal)
Ingrédients : pour 6 personnes 1 morceau de pâte feuilletée (130 g environ) 75 g d’amandes mondées, torréfiées et moulues 100 ml d’eau 100 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 3 jaunes d’œufs Un peu de sucre glace (pour saupoudrer le dessus) Préparation.
Fèves au chorizo
Fèves au chorizo Une recette traditionnelle portugaise simple et rapide qui peut se déguster en accompagnement ou en plat.
Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?
Comment connaître et décrypter là composition des produits alimentaires : Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?