Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.
Petits pains typiques de la Toussaint, en Espagne et au Portugal.
Beignets de potiron portugais « velhoses » Une recette traditionnelle portugaise de beignets à base de purée de chair de citrouille dont il existe une infinité de variantes.