Empanadas

Empanadas

44 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Empanadas"


La recette des empanadas chiliens

La recette des empanadas chiliens

J'adore voyager, découvrir de nouvelles villes, de nouveaux pays, m'en mettre plein les yeux avec des paysages à couper le souffle mais également découvrir les cuisines locales. Souvent quand je voyage je garde un p'tit peu de place dans ma valise pour y glisser quelques trouvailles et des livres de

Empanadas de boeuf aux petits pois

Empanadas de boeuf aux petits pois

La recette des petits feuilletés chiliens, les Empanadas, idéaux à servir à l'heure de l'apéro

Empanadas à la riste d'aubergines et féta - Les petits plats de Béa

Empanadas à la riste d'aubergines et féta - Les petits plats de Béa

Les empanadas sont de petits chaussons farcis d'origine argentine. Aujourd'hui je vous propose une recette revisitée aux saveurs méditerranéennes. La pâte de ces petits chaussons est enrichie de graines de courge et de graines de lin. Elle est très bonne,...

Empanadas épicés aux poires - Les petits plats de Béa

Empanadas épicés aux poires - Les petits plats de Béa

Les empanadas, ces petits chaussons issus de la cuisine espagnole ou d'Amérique Latine sont souvent farcis d'une préparation salée. Aujourd'hui c'est une version sucrée que je vous propose. Constitués d'une pâte croustillante aux saveurs de pain d'épices,...

Empanadas de Mendoza - Les petits plats de Béa

Empanadas de Mendoza - Les petits plats de Béa

Les empanadas sont de petits chaussons farcis à la viande. D'origine espagnole et d'Amérique du Sud, il existe une multitude de recettes. Celle ci est originaire d'Argentine. La différence réside dans la composition de la pâte dans laquelle on incorpore...

Empanadas au poulet ww (2sp) - RegimeMania

Empanadas au poulet ww (2sp) - RegimeMania

Recette weight watchers d'empanadas au poulet pour seulement 2sp pièce.

Empanadas à la brousse et au pesto - Les Papilles de Karen

Empanadas à la brousse et au pesto - Les Papilles de Karen

Aujourd'hui, c'est atelier empanadas avec ma belle sœur. Ayant passé un long séjour en Argentine, le pliage des empanadas n'a plus de secret pour elle ! J'avais déjà réalisé des empanadas à la viande mais le pliage était des plus classiques. Vous trouverez...

Salsa para Asados y Empanadas, "Chimichurri Argentino" | Je cuisine donc je suis

Salsa para Asados y Empanadas, "Chimichurri Argentino" | Je cuisine donc je suis

Salsa argentina a base de pimientos (ají molido) aceite, orégano y otras especias que se utiliza para aderezar empanadas, asados y otras carnes

Empanadas au boeuf - amafacon

Empanadas au boeuf - amafacon

Empanadas au boeuf Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 300 g de boeuf haché, 1 ou 2 ognons selon grosseur, 1 poivron rouge, 1...

Spécialité du Chili : Empanadas chilenas

Spécialité du Chili : Empanadas chilenas

Aujourd'hui, je vous propose de partir au Chili avec une recette d'empanadas!   Si vous êtes comme moi, vous avez sûrement l'habitude de fourrer en vrac du steak, des poivrons et du maïs dans des galettes de blé et de dire "hop, voilà des empanadas"... Ces recettes à l'arrache sont un régal que je renie…

Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco

Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco

Quand j'ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens. Après une petite enquête, j'ai découvert que leur cuisine était proche de celles autres pays d'Amérique du sud, avec son choix de fajitas, empanadas et autres.…

Empanadas caprese

Empanadas caprese

J'aime beaucoup mixer les cultures en cuisine, je trouve que cela donne parfois des résultats excellents, comme mon welschotto ou mes mac'n cheese burritos! Aussi quand j'ai découvert l'existence des empanadas caprese, j'étais aux anges : la coque croustillante des empanadas mexicaines, fourrée du meilleur de l'Italie, cela ne pouvait que me séduire! Ces empanadas,…

Spécialité de Jamaïque : beef patties

Spécialité de Jamaïque : beef patties

Quand on pense à la Jamaïque, on pense à Bob Marley, au reggae, aux substances illicites... Mais connaissez-vous la cuisine jamaïcaine ? Je crois que je n'avais jamais entendu parler d'une recette de là-bas avant de découvrir cette spécialité. Les beef patties sont des sortes de petits chaussons qui rappellent les empanadas d'Amérique du sud. Ils…

Spécialité d’Argentine : Empanadas de humita

Spécialité d’Argentine : Empanadas de humita

Les empanadas ont toujours représenté à mes yeux une recette fourre-tout à l'instar de l'omelette ou de la quiche, dans laquelle on peut mélanger un nombre illimité de restes du frigo pour un résultat jamais identique mais toujours bon. C'est pourquoi quand j'ai vu que l'Argentine disputait un match, j'ai été tout de suite tentée…