L’empanada est un petit chausson, généralement fourré de viande, de poisson ou de plein d’autres trucs.
Empanadas au boeuf Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 300 g de boeuf haché, 1 ou 2 ognons selon grosseur, 1 poivron rouge, 1.
2 ans après, voilà enfin la recette des empanadas que j'ai servit à l'apéritif lors de mon passage dans le dîner.
Je me souviens en avoir dégusté en Espagne il y a très très longtemps et j'avais adoré, alors je suis allée faire un tour sur.
Saupiquet, en partenariat avec la blogueuse culinaire Livionna, présente une recette inédite et rapide pour des apéros entre amis aussi conviviaux que gourmands !