Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan.
Suite à mon voyage au Costa Rica où j'ai pu déguster de nombreuses confitures merveilleuses, j'ai eu envie à mon tour de retrouver ces saveurs de fruits exotiqu
Nous revenons tout juste de passer 3 mois et demi au Costa Rica, je n’ai pas pu m’empêcher d’en ramener un classique réinventé ;) Je dédie cette recette à ma copine Julie (des Bizoulis) et à …
Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré.
Le ceviche est un plat d'Amérique latine, composé de poisson cru mariné dans du jus de citron et de différents ingrédients comme par exemple oignon rouge, poivron, avocat et tomate.
Recette de gâteau sapin de Noël avec des saveurs de Costa Rica ! Un régal plein d'épices de Noël et de magie.
Ce qui est très agréable au Costa Rica c'est la profusion de fruits : ananas bien sûr, mais aussi mangue juteuse, fruits de la passion, ramboutan, papaye, citron.
Gâteau de bananes du Costa Rica Une recette très gourmande de gâteau aux fruits à base de bananes mûres aromatisé au rhum et de pépites de chocolat.
Comme souvent en Amérique Latine, les plats populaires contiennent des haricots (rouges ou noirs) et du riz, deux ingrédients incontournables.
Chaussons farcis d'une crème de palmiers à la coriandre
Flan coco au gingembre en poudre: Délicieuse recette de flan avec de la noix de coco et du gingembre en poudre.
Flan à la noix de coco et caramel (ou Flan Antillais) à l'Omnicuiseur ou au four - Emilie Sweetness
Hello !!!C’est chez mon amie Nadia que vous retrouverez sur Foodreporter que j’avais trouvé une merveilleuse recette de flan.
Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle.
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