
Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain moment sur le blog de Soulef " amour de cuisine ", il fallait que je la testes ! Pour personnes, il vous faudra: Pour la pâte à empanadas: - 500 g de farine de mon partenaire les farines de Justine.

Des chaussons inspirés de la cuisine argentine fourrés aux haricots, poireaux, fromage et aromates.

La belle affiche que voilà ! Un vrai dépaysement, ils seront délicieux accompagnés d'une salade verte pour un repas savoureux !

Cette recette est basée sur celle tirée du livre "Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2" de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.

Empanada de poulpe au fromage et crevettes Ingrédients pour 6 personnes : 1 pieuvre ( 1 kg ) cuit sinon voir cuisson du poulpe sur le blog 300 g de crevettes décortiquées 400 g de mozzarella râpée 2 oignons 2 gousses d’ail 3 tomates bien mûres 2 c.