
Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain moment sur le blog de Soulef " amour de cuisine ", il fallait que je la testes ! Pour personnes, il vous faudra: Pour la pâte à empanadas: - 500 g de farine de mon partenaire les farines de Justine.

La belle affiche que voilà ! Un vrai dépaysement, ils seront délicieux accompagnés d'une salade verte pour un repas savoureux !

Des chaussons inspirés de la cuisine argentine fourrés aux haricots, poireaux, fromage et aromates.

Ingrédients : 250g de farine 50g de beurre froid coupé en dés 1 œuf 9cl d’eau tiède Sel Préparation : Incorporer le beurre à la farine pour obtenir une pâte sablée.

Cette recette est basée sur celle tirée du livre "Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2" de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.

Mini empanadas aux pommes de terre, poulet, œufs durs, parmesan, olives et carvi-coriandre pour une mise en bouche des plus savoureuses, tellement lég