Cette recette est basée sur celle tirée du livre "Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2" de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Empanada au thon à la galicienne L’empanada galicienne est un plat emblématique de la région de Galice, située au nord-ouest de l’Espagne.
Les empanadas au Airfryer sont une version plus légère et tout aussi savoureuse de ces célèbres chaussons fourrés d'origine sud-américaine
L'empanada est un petit chausson (ou feuilleté), traditionnellement farci de viande, ou autres ingrédients selon les coutumes de chaque région.
Mini empanadas aux pommes de terre, poulet, œufs durs, parmesan, olives et carvi-coriandre pour une mise en bouche des plus savoureuses, tellement lég