La pogne (ou pogne de Romans) est une pâte levée du Sud-Est de la France , en forme de couronne, faite à partir de farine, œufs et beurre et parfumée à la fleur d'oranger .
INGRÉDIENTS 200g de beurre a température ambiante 2g de fleur de sel 3g de vanille en poudre ou du sucre vanille 70g de sucre en poudre 40g de blanc d'œuf 225g de farine T55 200g de chocolat de couverture noir ou au lait ou blanc .
Ingrédients 25 cl de lait 70g de beurre 4 œufs 100g de sucre 130g de farine 3 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger Préparation préchauffer le four a 210° Faire chauffer le lait avec le sucre et le beurre , porter légèrement a ébullition puis retirer.
Ingrédients 100gr de beurre mou 150g de sucre semoule 10 cl de lait 3 œufs entiers 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille quelques noisettes encrasser au pilon grossièrement 1 plaquette de chocolat au lait dessert Preparation.
Sauce tomate : Ingrédients : 15g de beurre 1 petit oignon saucier 250g de purée de tomate 3 c-a-c de concentré de tomate 1 c-a-c de sucre (pour limiter l'acidité) Origan Dans une poêle , faites revenir l'ognion dans le beurre.
Ingredients Brioche : 10 g de levure sèche active 315 g de farine 1 pincée de sel 120 ml de lait tiède 1 oeuf 50 g de sucre 10 ml d'eau de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 15 ml d'eau 1 oeuf sucre perle sucre glace (facultatif) Pour la crème : 2 oeufs.
Ca faisait longtemps que je voulais essayer, hé bien voilà, chose faîtes :) pour un premier, je suis fière du résultat.
Ingrédients Pour 14/15 gaufres 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure Briochin 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 100 g de sucre perlé 1 pincée de sel PRÉPARATION Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de.
Ingrédients : -525g de farine -250g de lait entier - 2oeufs (100g) - 100g de beurre (il doit etre mou à t° ambiante) - 70g de sucre - 3g de sel - vanille en poudre - 20g de levure fraiche Déroulement de la recette : - Verser la farine dan le bol du robot.
Coucou les z'amis, je vous file aujourd hui une recette vite fait qui fait fureur lors d' un avant repas, un apéro quoi ! Un pain avec un beurre ail persil et mozzarella ! Terrible ! Il vous suffit d'une belle baguette, d'un beurre persillé, pour ma.
Voici un pain qui va pil poil pour un apéro dinatoire !!!!! bon certes un peu calorique mais parfois il faut ce qu'il faut ! une belle baguette assez large, pas la petite blanche quoi ! de la mozzarella un morceau de beurre ail et persillé, celui qu'on.
Ganache 300 gr de Crème fraîche liquide 16 carrés de Chocolat blanc 12 Kinder Maxi 1 sachet Chantifix si besoin Les cupcakes 150 gr de Chocolat noir 50 grammes Beurre 90 gr Lait demi-écrémé 3 Oeufs 70 gr de Sucre en poudre 90 gr de Farine 0.
Voici une petite recette de saison, de Noel, les Mannelés, maneles, mannelas, les petits bonhommes en forme de pain d'épices, trop mignon, trop bon !!!!!! Ingrédients : 250 gr de lait demi-écremé 100 gr de beurre fondu 100 gr de sucre en poudre 20 gr.
Un petit cake rafraichissant, pas compliqué à réaliser et qui se déguste agréablement l'été.
La pâte sucrée 70g de beurre pommade 50g de sucre glace 15g de poudre d'amandes 1/2 oeuf (25g) 3g d'extrait de vanille liquide 1g de sel fin 125g de farine Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande.