
A mi-chemin du gâteau et du flan, le millas est une préparation à base de farine de maïs, typique du grand Sud-Ouest et qui compte de nombreux fidèles, même si son côté quelque peu bourratif pourra déconcerter l'étranger de passage.

Recette, Grain 2 Sucre, Pa d'ous, Pain d'oeuf, Basque, Flan, Oeufs, Zeste citron, Sucre, Caramel

Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ».

C'est la recette de "La popotte de Manue" que je vous propose aujourd'hui pour le fameux gâteau basque que j'avais de côté dans mes.

Les courgettes marinées à la plancha sont très bonnes grâce à la marinade faite avec des produits basques mais vous pouvez faire celle de votre choix.

Une recette typique du Pays Basque Espagnole d’origine de Saint Sébastien, « Txangurro » signifie araignée de mer en Basque.

Le poulet basquaise est sans doute la spécialité la plus appréciée du Pays Basque ! Cliquez ici pour découvrez comment le préparer !