
A mi-chemin du gâteau et du flan, le millas est une préparation à base de farine de maïs, typique du grand Sud-Ouest et qui compte de nombreux fidèles, même si son côté quelque peu bourratif pourra déconcerter l'étranger de passage.

Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ».

Recette, Grain 2 Sucre, Pa d'ous, Pain d'oeuf, Basque, Flan, Oeufs, Zeste citron, Sucre, Caramel

C'est la recette de "La popotte de Manue" que je vous propose aujourd'hui pour le fameux gâteau basque que j'avais de côté dans mes.

Le poulet basquaise est sans doute la spécialité la plus appréciée du Pays Basque ! Cliquez ici pour découvrez comment le préparer !

Une recette typique du Pays Basque Espagnole d’origine de Saint Sébastien, « Txangurro » signifie araignée de mer en Basque.

Une recette simple de paella aux couleurs du Pays Basque Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de Riz long 1 Bocal de Piquillos 1 Poivron vert 1 Oignon 2 Gousses d’ail 1/2 Chorizo 4 Aiguillet…