Les nouvelles recettes de Pays Basque à tester.
Tarte façon basquaise
Je vous propose aujourd'hui de revisiter le poulet basquaise dans une tarte salée.
Poulet basquaise simple
Si la France est reconnue pour sa gastronomie, c'est grâce à des plats comme le Poulet basquaise.
Recette de thon façon basquaise
La côte basque était reconnue pour ses pêcheurs et tout particulièrement pour la pêche au thon.
Pommes de Terre Basque à Ma Façon
Les pommes de terre basque à ma façon sont faites avec une marinade faite maison en mélangeant les ingrédients sans suivre de recette mais tout le monde aime même les enfants.
Tarta de queso, le cheesecake espagnol (gâteau au fromage)
Ces derniers mois, on voit de plus en plus souvent ce gâteau sur la toile.
Maison Petricorena
Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque et les recettes de la Maison Petricorena vous emportent comme le Fandango ! Clara Petricorena est la 4ème génération à relever le défi de vous proposer des produits sains, authentiques, cuisinés sans.
Variation autour de la sauce basque xipister
La sauce xipister (se prononce Chipister) est un vinaigre aromatisé façon basque : chaque famille a sa recette, mais la base est la même : du piment d'Espelette, de l'ail, des aromates, du sel, de l'huile et du vinaigre.
Côtes d’Agneau Marinées à l’Ail
Les côtes d'agneau marinées à l'ail est une recette simple mais très bonne avec une viande qui change.