Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
BROYE DU POITOU COMME UN TOAST (CONFIT DE FIGUES, POMME, OSSAU IRATY, FRUITS ROUGES) [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]

BROYE DU POITOU COMME UN TOAST (CONFIT DE FIGUES, POMME, OSSAU IRATY, FRUITS ROUGES) [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]

Je propose ici une recette qui je trouve est originale mêlant le salé au sucré, le Poitou au Pays Basque en passant par la Provence et le.

Gâteau basque traditionnel recette facile

Gâteau basque traditionnel recette facile

Découvrez la recette du célèbre Gâteau Basque, spécialité emblématique de la région du Pays Basque.

Axoa de veau

Axoa de veau

Aujourd'hui une spécialité qui nous vient du pays basque  !  J'ai eu l'occasion il y a quelques années de passer un séjour dans.

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

L'an dernier, on a expérimenté les vacances pourries aux Pays Basque, alors cette année, pour changer, direction la Bretagne, au moins même s'il pleut on ira quand même se promener et découvrir la région plutôt que de travailler sur la mise en pag

Recettes françaises (reloaded)

Recettes françaises (reloaded)

Axoa végétarien (basque) Eltzekaria (basque) Haricots plats et pommes de terre au chorizo végé bien sûr (basque) Potxas au chorizo.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise: je l'ai fait entier mais il est possible de le faire qu'avec des cuisses ou autres partie du poulet/volaille6.

Partenariat Jambons Oliveras

Partenariat Jambons Oliveras

Contactée par Gérald de Jambons Oliveras, et gourmande comme je suis, j’ai accepté un partenariat avec cette belle enseigne! Forcément! Artisan-affineur depuis 1998 et spécialiste en jambons …

Petits gratins d’échalote à l’ossau iraty

Petits gratins d’échalote à l’ossau iraty

L'ossau iraty, vous connaissez? C'est un fromage de brebis en provenance du pays basque.

POULET BASQUAISE A MA FACON

POULET BASQUAISE A MA FACON

Il me restait trois poivrons coupés en lamelles au congélateur et j'avais un beau petit panier de champignons de Paris frais.

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