Pilons de poulet à la bière et vergeoise
Quand on me parle de la cuisine du ch’Nord, j’ai toujours en tête leurs bons plats mijotés à base de bière, de vergeoise… une sauce à se mettre à genou devant.
Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)
Une sauce à base de bière brune et de vergeoise.
Hauts de cuisses de poulet à la bière brune et vergeoise au cookéo
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes
Cake à la Vergeoise
Pour les amateurs de vergeoise brune un cake tout simple et très parfumé préparé en 10 min idéal pour le petit déjeuner ! Pour ceux qui ne connaissent pas la vergeoise c'est un sucre brun qui provient du sirop de betterave après affinage.
PILONS DE POULET À LA BIÈRE ET LIME
Une recette facile de pilon pour le BBQ et il faut absolument les servir avec la crème sûre au chili!! PILONS DE POULET À LA BIÈRE ET LIME.
TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE
Une bonne tarte facile à faire, rapide et typique du Nord : le mariage pomme-vergeoise = un délice ! TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE Il vous faut : 6 cuillères à soupe bombées de farine .
Cookies pépites de chocolat & vergeoise
Un petit clin d'oeil à toutes mes copinautes Française avec ces petits cookies réalisés à la vergeoise.
Cônes feuilletés à la vergeoise
Voilà une idée toute simple pour changer des croissants du dimanche matin,de délicieux petits cônes feuilletés à la vergeoise,des viennoiseries réalisées avec la pâte à couque? que j'ai tout simplement garni de vergeoise.
Tarte aux pommes et vergeoise
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…
Gaufres fourrées à la vergeoise (Nord-Pas-de-Calais)
Pour 4 personnes Levure de boulanger 2 cuillère à soupe de sucre semoule, 375 g de beurre, 25 cl de lait, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de farine, 500 g de vergeoise blonde, 1 verre de rhum Dans un bol, mettre un carré de levure du boulanger.
Yaourts à la vergeoise blonde
Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple.
Brioche Vergeoise
Il y a longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche ! En voià une nouvelle, réalisée avec du sucre vergeoise.
Gaufrettes fourrées à la vergeoise
Des gaufrettes fourrées à la vergeoise, depuis le temps que je voulais en faire mais voilà je n’avais pas la plaque à gaufrettes.
Gaufres du nord à la vergeoise
Je vous propose de bonnes gaufres de ma région, sucrées à la vergeoise blonde et parfumées au rhum.
Ch’ti cheesecake du Nord speculoos, chicorée et vergeoise
Recette d'une cheesecake du Nord avec du fromage Philadelphia, de la chicorée liquide, du sucre vergeoise et des speculoos
Tarte du Nord à la Vergeoise
Une tarte du Nord à la vergeoise pour participer au défi culinaire du mois Recettes autour d’un ingrédient
Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge
Pendant les dernières vacances, mes enfants m'ont demandé des gaufres.
Gaufres à la vergeoise
Ahhh, les gaufres à la vergeoise, une histoire d’amour entre monsieur Cuisine en Folie et ses origines ch’ti.
GATEAU A LA VERGEOISE
Un gâteau bien moelleux, toujours apprécié de tous, les grands et les petits et qui peut se déguster au petit déjeuner, au dessert ou au goûter.
GATEAU AU LAIT CHAUD ET SA SAUCE A LA VERGEOISE
C'est un gâteau très léger, moelleux et avec une sauce à tomber ! GATEAU AU LAIT CHAUD ET SA SAUCE A LA VERGEOISE Il vous faut : pour le gâteau : 4 oeufs 200 g de farine 200 g de sucre en poudre .
CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix
Recette CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Les avis