Vergeoise

Vergeoise

95 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Vergeoise"


Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Tags: Yaourt, Nature

Yaourts à la vergeoise Encore une recette tirée du livre " Yaourts " écrit par Murielle . Pour 7 grands pots : - 1 yaourt nature - 1 litre d...

Biscuits ou Kango Fourrés au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Biscuits ou Kango Fourrés au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une vingtaine de biscuits : Pour la pâte des biscuits : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 80 g de vergeoise blonde ou de sucre roux 1

PAIN D'EPICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAIN D'EPICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 50 g de beurre 250 g de farine de seigle 200 g de miel du Jura 50 g de vergeoise 50 g de poudre d'amandes 100 g de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 10 g de marmelade d'orange 1 pression de Brum mandarine 10...

Tarte à La Patate Douce (ou Sweet Potato Pie)

Tarte à La Patate Douce (ou Sweet Potato Pie)

Souvenez-vous, début novembre je vous ai proposé de participer à un défi cuisine spécial « Cuisine Américaine » (voir l’article ici). En tant que membre du jury, je dois…

Balade En Finlande : La Tarte De Runeberg

Balade En Finlande : La Tarte De Runeberg

Deuxième découverte de mes « voyages » culinaires  : aujourd’hui, nous faisons un grand saut vers le Nord pour atterrir en Finlande. La gastronomie de ce pays est terrib…

Yaourts à la vergeoise blonde

Yaourts à la vergeoise blonde

Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple. Des yaourts sucrés à la vergeoise blonde. Cela

Yaourts miel & cannelle

Yaourts miel & cannelle

Je suis en pleine période créative pour mes yaourts, et je ne m'en lasse pas. Alors après avoir essayé le sucre à la fraise, le sucre roux, et la vergeoise blonde, j'ai voulu sucrer mes yaourts avec du miel. Et pour leur apporter une petite touche parfumée,

Muffins à la vergeoise

Muffins à la vergeoise

Tags: Muffin

Recette Muffins à la vergeoise proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix

CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix

Recette CAKE AUX ABRICOTS à la vergeoise et poudre d'amandes (thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)

Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)

Une sauce à base de bière brune et de vergeoise..... c'est toujours un pur délice !!

Couquebaque (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Couquebaque (végétalien, vegan) ? France végétalienne

La couquebaque est une crêpe épaisse, à la bière, qui nous vient de Flandre. Elle comporte de la farine, de la vergeoise, du sel, du lait végétal coupé d?un peu d?eau, de l?huile neutre, bien entendu, de la bière* et, souvent, de la chicorée liquide qui appose sa teinte foncée. Moelleuse, avec un

Tarte au sucre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Tarte au sucre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Incontournable dans le Nord, la tarte au sucre consiste en une pâte briochée, ronde et assez plate, surmontée d?une coque fondante et croustillante de vergeoise*. Pour la végétalisation de la brioche proprement dite, l'huile de coco et le lait végétal se substitueront sans problème au beurre et à l

Palets Anzac

Palets Anzac

Des biscuits croustillants au bon goût de coco et vergeoise

Bananes Rôties à la Vanille

Bananes Rôties à la Vanille

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 bananes coupées en 3 ou 4 tronçons de 4cm . le jus d’1 citron . 20gr de beurre coupé en petits dés . 2 c.à.s de vergeoise . 2 gousses de vanille coupées en 3…

Travers de Porc Sauce BBQ (USA)

Travers de Porc Sauce BBQ (USA)

Ingrédients pour 4 personnes: . 1,5 kg de travers de porc préparés par votre boucher . 8 c.à.s de ketchup . 8 c.à.s de miel liquide . 5 c.à.s de sucre brun (vergeoise) . 4 c.à.s de whisky . 2 c.à.s…

Tartelettes de Magret Fumé, Granny Smith et Chèvre Cendré

Tartelettes de Magret Fumé, Granny Smith et Chèvre Cendré

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 pâte feuilletée (pâte épaisse) . 2 pommes Granny Smith pelées, épépinées et coupées en petites lamelles . 1 c.à.s de vergeoise brune .28 petites tranches de magret…

Cookies aux flocons d'avoine - Balico & co.

Cookies aux flocons d'avoine - Balico & co.

Oatmeal cookies Voici un biscuit que les américains adorent : les cookies aux flocons d’avoine. Saine et gourmand, c’est une recette sympa à faire avec les enfants et qui changent des traditionnels cookies au chocolat. J’ai légèrement changé la recette de base car je n’avais ni vergeoise, ni mélasse qui sont deux sucres issus de […]

Cookies Chocolat et Huile de Lin

Cookies Chocolat et Huile de Lin

Bonjour !! Nouvelle version de cookies en ce lundi. Cette fois, je suis retournée chez Gaëlle, après sa version classique, j’ai choisi de tenter la version à l’huile. Bon, chez elle, c&…

Gaufres Fourrées à la Vergeoise

Gaufres Fourrées à la Vergeoise

Bonjour! Voici une petite recette repérée dans le dernier Pâtisserie et Cie, qui tombe à pic pour tester mes nouvelles plaques à gaufrettes. Depuis que j’ai reçu mon gaufrier Premium de Lagra…

Tarte aux Pommes sur Lit de Compote Pomme-Vanille-Tonka

Tarte aux Pommes sur Lit de Compote Pomme-Vanille-Tonka

Bonjour! Suite à la tarte aux pommes de Stéphane Secco qui était une tuerie, j’ai voulu lui ajouter un petit truc : un fond de compote. J’ai repris l’intégralité de la recette de …

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