Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Aujourd'hui, pas vraiment une recette mais une idée toute simple et délicieuse pour manger des cerises, et une petite récap de recettes à base de cerises, ça peut toujours servir, n'est-ce pas ? Surtout pour ceux et celles qui ont un cerisier dans leur.
Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille: Réaliser une délicieuse recette facile de clafoutis cerise vanille.
Et moi, Boby, je vois des cerises partout, dehors sur les arbres, sur le marché le week-end, dans ma cuisine, dans mon jardin.
Arrive l'été et le temps des cerises.
INGRÉDIENTS POUR 10 MINI CLAFOUTIS 500 g de cerises + quelques mûres noires 60 g de farine tamisée T45 + 1 càs de maïzena .
Nous sommes le 3 juillet et je participe pour la première fois au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » proposé par Samar du blog « Mes inspirations culinai…
Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
TRIPLE DELICE DE CERISES DENOYAUTER LES CERISES CLAFOUTIS AU TURRON ET CERISES COMPOTE POMMES CERISES CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES CRUMBLE POMMES CERISES AMANDES CRUMBLE SPECULOS-POMMES-CERISES CUAJADA AUX CERISES GLACE A LA CERISE MOELLEUX AUX CERISES.
Une salade qui convient en cas de grosses chaleurs, fraîche, originale et complètement végétarienne, un délice ! SALADE DE RIZ ET QUINOA,.
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel.
Ingrédients: 105 g de riz rond 50 g de chocolat blanc 50 g de chocolat Newtree aux cerises de mon partenaire 100 g de sucre 1000 g de lait 1/2 écrémé Préparation: rincer et égoutter le riz mettre dans le bol le lait et régler 8 minutes à 100° vitesse.
J'ai tout de suite été conquise par l'idée de Lilly d'associer un riz au lait à une compotée de cerises , joli contraste.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 6 tomates cerise rouges 6 tomates cerise jaunes 6 tomates cerise orange ½ c.
Salade estivale aux tomates cerises du jardin, concombre et piment, un accompagnement d'œufs brouillés un jour de flemme, eh oui c'est toujours l'été
Les cerises, on les adore! Malheureusement, le temps des cerises est très éphémères et les cerisaies ne courrent pas les rues au Québec.
Direction la Suède avec ce toscakaka aux cerises, un gâteau moelleux suédois aux cerises et recouvert d'amandes effilées caramélisées
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