SAINT-JACQUES SUR LIT DE POIREAU
La saveur anisée du réglisse se devine à peine… Votre marché (pr 4 personnes) : 12 Saint-Jacques 3 poireaux émincés 1 bâton de réglisse 10 cl de
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Noix de Saint Jacques échalotes blancs de poireau
INGREDIENTS : 21 noix de saint Jacques 80 gr de blanc de poireau 5 échalotes sel - poivre 1 pincée de paprika fumé beurre 100 gr de crème fraiche PREPARATION : Eplucher et couper finement les échalotes.
Velouté de Poireau Pomme de Terre au Fumet de Saint-Jacques
La saison des Coquilles Saint-Jacques bat son plein depuis plus d’un mois, il est temps de revenir vers ce mets succulent ! Vu les prix pratiqués sur ce coquillage, surtout loin de ses côtes de prédilection, je vous ai déjà présenté la manière d’optimiser.
Nid de poireau aux Saint-Jacques, sauce pamplemousse rose
Nid de poireaux aux crevettes, sauce pamplemousse rose Une recette originale du blog « Les Plats de Pat » - http://lesplatsdepat.
Noix de Saint-Jacques aux Poireau & Vin Blanc
Une petite entrée de fêtes autour de la noix de Saint-Jacques et des Poireaux.
Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques
Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc les Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques, idéales pour le réveillon ou …
Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Saint-Jacques et passion pour votre repas de Saint-Valentin
Saint-Jacques et carottes à la passion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de.
Nage de Saint Jacques au poireau et poitrine fumée
Et bien, aujourd’hui tout est dit dans le titre de la recette … ou presque ! Selon les quantités et vos envies, vous pourrez apprécier ce plat comme une soupe ou comme un plat principal…
Crêpes aux Saint-Jacques et à la fondue de poireau
Comment s'organiser pour réaliser cette délicieuse recette
Tulipes de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux safranée aux crevettes
Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j’ai oublié l’article d’hier! Je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un petit délice.
Tartare de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux fruits de la passion
Niveau de difficulté : très facile
Bouillon façon ramen aux noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux marrons et purée de patate douce
Niveau de difficulté : facile
Tartelettes Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, menthe et petit pois
Niveau de difficulté : facile
Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
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