Canistrelli aux amandes et noisettes,les fameux biscuits corses…

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Il y a une semaine, je me suis aperçu que le tout premier restaurant où j’ai invité à dîner une petite copine en Corse, (restaurant l’abri côtier à Calvi) venait de s’abonner à ma…

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LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

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Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

Fiadone ou Gâteau Corse (Corse)

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Tarte meringuée au citron de Corse, biscuit financier et gelée basilic citron

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Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.

Biscuit za "bauwa djema",  biscuit al wahda, biscuits roses

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Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Les canistrelli – Biscuits Corse

Les canistrelli – Biscuits Corse

Bonjour; Je vous propose de bons petits biscuits.

Galette aux amandes et Clémentines de Corse

Galette aux amandes et Clémentines de Corse

Une pâte feuilletée aérienne, une crème d’amande rehaussée d’une compotée de Clémentines.

Recette soupe corse

Recette soupe corse

Recette soupe corse.

Défi Corse ! Canistrelli au citron

Défi Corse ! Canistrelli au citron

Bonjour les amis ! Aujourd'hui je joue pour le défi Corse des "régions ont du goût" de ma copine la Nonna du blog l'alchimie des mets de Nonna Le thème ce mois ci c'est la Corse, ça tombe bien, j'adore la Corse, c'est une destination vacances que ma.

Noix de Saint Jacques aux clémentines de Corse, gratin de topinambour aux amandes (Yvan Cadiou)

Noix de Saint Jacques aux clémentines de Corse, gratin de topinambour aux amandes (Yvan Cadiou)

Si je devais décrire mon plat idéal, je pense qu'il ressemblerait à peu de chose près à celui-ci.

Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé

Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé

Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.

Aubergines à la corse

Aubergines à la corse

Aubergines à la corse Pour 4 personnes Temps : 15 min.

Quelques restaurants à découvrir en Haute-Corse

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Au printemps nous avons passé quelques jours sur l'Ile de Beauté et je n'avais pas encore pris le temps de vous partager mes bonnes adresses locales.

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

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J'attendais de l'avoir goûté pour poster mon article.

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse

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Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse Ingrédients : 150 g de gésiers ce canard confits, 1 endives, 1 clémentine corse,.

Aubergines à la corse

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Aubergines à la corse Pour 4 personnes Temps : 15 min.

FIADONE -- DELICIEUX DESSERT CORSE

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Voici un dessert corse délicieux et moelleux pour les amateurs de citron et originaire de Corse ! Il se prépare traditionnellement avec du.

Crumble courgettes & champignons à la tomme corse

Crumble courgettes & champignons à la tomme corse

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ».

Veau à la Corse

Veau à la Corse

Veau à la Corse Je vous avais déjà proposé cette recette de sauté de veau au poivron et pulpe de tomates , cette fois, pour un jeu, je voulais cuisiner une recette Corse :-) Je sais que les puristes vont faire des bonds, mais oui, par manque de temps,.

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