PARFAIT GIVRÉ AU CHOCOLAT NOIR, SALADE D’ORANGES SANGUINES
Pour la fête de la Saint Valentin je vous propose un dessert de Christophe Michalak que j’ai modifié un peu en le réalisant en forme de coeu.
Tartelette orange sanguine et basilic d'après William Lamagnère : pâte sucrée, crème d'amandes basilic et orange confite, crème onctueuse orange sanguine et basilic
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Bûche l'Orange à la Cannelle d'après Dimitri Béchez : biscuit carrot cake, confit d'orange, crémeux orange, ganache mousseuse cannelle
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
Tarte à l'orange et au praliné coulant d'après Philippe Conticini : pâte sucré au zeste de citron, biscuit noisette, confit d'orange, crème à l'orange, crème chiboust noisette et insert coulant praliné
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Autour de l'orange : soupe de patate douce à l'orange et son topping granola aux graines et cake à l'orange!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cheesecake orange d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde allégé imbibé au Grand Marnier, appareil à cheesecake sans cuisson, confit orange, croustillant, chantilly orange Grand Marnier
Après la "Tarte Marron Litchi" (cf le 25/1/2023), poursuivons dans l'univers "Michalak Paris", troisième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
Millet pour Judith et moi (et couleur orange : abricots pour la miss, orange dans ma salade!)
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Orange curd et Orange curd chocolat
Orange curd et Orange curd chocolat Que ce soit le lemon curd ou l'orange curd j'adore ! Surtout sur des crêpes ou dans un simple yaourt nature.
Salade roquette-orange-mozza-pistache | Apéro-entrée | salade composée
Cette recette de salade composée roquette-orange-mozza-pistache est issue d’un voyage en Sicile durant lequel j’ai découvert le pesto de pistache !
Orange Blossom : Cocktail Gin Orange
Le Cocktail Gin Orange est une boisson simple et élégante qui marie parfaitement l'acidité douce du jus d'orange à la puissance du gin.
Flan de potimarron et à l'orange, coquilles Saint Jacques et beurre à l'orange
Une recette parfaite pour les fêtes de Noël ! Je vous propose des coquilles Saint Jacques poêlées, accompagnées d'une sauce au beurre blanc à l'orange et au Noilly Prat, et d'un flan de potimarron et à l'orange.
CAKE A L'ORANGE (SANS LAIT, ET SANS BEURRE) ET SON GLAçAGE A L'ORANGE SANGUINE
Pour le cake : 3 oeufs (moi j'en ai mis 4 car ils étaient trop petits) 1 verre d'huile de tournesol (20cl) 190 g de sucre 1 grosse orange 300 g de farine 1 sachet de levure éventuellement prévoir du jus d'orange pour détendre la pâte (celui du commerce.
Tarte à la crème d’orange | Orange curd | Une recette
Une peu comme la tarte au citron, cette Tarte à la crème d’orange ou Orange curd est vraiment très facile à réaliser ! Beau et bon :-)
Orange Sunrise, le cocktail à la vodka et orange fraiche
Découvrez l'Orange Sunrise, un cocktail à base de vodka plein de fraîcheur et de saveurs fruitées.
Salade chou rouge et orange (salade, amap, vegan)
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![SALADE SUCRINES & SARDINES, ORANGE ET KIWI [#SUMMERFOOD #SALADE #SARDINES #PHAREDECKMUHL #DEFISARDINE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-sucrines-sardines-orange-et-kiwi-summerfood-sala.jpg)
SALADE SUCRINES & SARDINES, ORANGE ET KIWI [#SUMMERFOOD #SALADE #SARDINES #PHAREDECKMUHL #DEFISARDINE]
C'est parti pour le défi spécial confinement que m'a proposé l'agence de relations presse en charge de la marque Phare d'Eckmühl.
Charlotte chocolat noir écorces orange mousse chantilly aux orangettes amères chocolat orange et oranges confites.
Bonjour à tous et tout d'abord une très bonne semaine .
Panettone orange chocolat au thermomix panettone orange chocolat au thermomix
Le panettone italien offert pendant les fêtes de Noel est ici décliné de façons gourmande en panettone orange chocolat au thermomix
Cake à l'orange chocolat et au sucre orange au Thermomix
J'ai acheté chez mon marchand des oranges chocolat qui est une variété d'orange douce, peu acide et très juteuse! elle a la spécificité d'avoir la peau marron.
Riz au lait façon impératrice orange confite et caramel d’orange
Un dessert raffiné, alliant la douceur crémeuse du riz au lait et le goût fruité et acidulé de l'orange, pour une touche impériale à vos fins de repas.
Tarte aux pommes, orange confite et jus d'orange
Nous adorons la tarte aux pommes, c'est un classique dans la pâtisserie mais nous nous en lassons jamais ! Pour changer un peu, j'ai ajouté des oranges confites et du jus d'orange ! Une belle association ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 100.
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