Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes.
Recette de harengs fumés marinés façon grand mère Présentation des harengs fumés marinés à l'huile : Les harengs marinés à l'huile à l'ancienne font partie des bases de la cuisine populaire en France.
Les harengs matjes aussi appelés « harengs vierges » ou « harengs nouveaux ».
Je me suis laissée tenter par l’achat de filets de harengs doux chez Emilie, ma poissonnière préférée.
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 2 échalotes 200 gr de harengs saurs fumé 2 cuillères à soupe de persil haché Sauce: 10 c à s d’huile 5 c à s d’huile d’olive 5 c à s de vinaigre 5 c à café de moutarde Sel/ poivre Recette: 1) faite cuire 10 mn à la.
Harengs marinés à l'aneth et au yaourt grec servis avec des blinis fait de pommes de terre
Aujourd'hui je vous propose une recette dégustée et testée hier soir, un crumble salé avec du poisson fumé.
Aujourd'hui une salade avec un poisson riche en protéines et acides animés essentiels à notre organisme.
Salade de riz aux filets de harengs Ingrédients : 60 g de riz, 200 g de filets de harengs, 1 pomme de reinette, 1/2 fenouil, grains.
Cette salade de harengs sauce au raifort est assez relevée grâce à sa sauce.
Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.
Filets de harengs fumés sur salade d'endive et ognon rouge Ingrédients : 2 filet de harengs fumés doux (100g), 1 endive, 1 ognon rouge, 4.
Pommes de terre froides aux œufs et harengs fumés Une recette de salade froide à base de pommes de terre très facile à faire.
Filets de harengs fumés à l'ognon rouge Ingrédients : 1 paquet de filets de harengs fumé, 1 ognon, rouge, 1 feuille de laurier, poivre.
Pour accommoder les restes : Filets de harengs fumés au chou rouge Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés, un reste de chou.
Pour changer des harengs aux patates voici une bonne recette vue sur le site cuisine journal des femmes.
FILETS DE HARENGS A L'HUILE filets de harengs au naturel (vous pouvez fumés vous meme vos filets ils n'en seront que meilleurs) 2 oignons jaune 2 feuilles de laurier 1 poignée de poivre en grains 2 clous de girofles 2 carottes 1 pot en terre avec couvercle.
Toujours dans ma valise Delpierre du hareng fumé réduit en sel pour ce petit parmentier et une recette inspirée de mon amie Claudine.
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