Parmentier de courgettes au thon facile
Cette recette de Parmentier de courgettes au thon est un plat délicieux et copieux qui convient parfaitement aux saisons printanière et estivale, ainsi qu'aux périodes hivernales. Bien qu'il existe de nombreuses recettes, la version que je propose aujourd'hui est plus légère et s'adapte mieux aux périodes froides de l'année. Les courgettes et les pommes de terre combinées créent une saveur rafraîchissante et rendent ce plat absolument irrésistible ! J'ai ajouté une touche de fantaisie en y ajoutant du fromage râpé. Si vous cherchez une recette de plat rapide et facile à préparer, essayez cette recette de Parmentier de courgettes au thon.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Cuire les pommes de terre et les courgettes dans l’eau pendant 20 / 25 min. Puis les mixer en purée avec un presse-purée. Ajouter la crème puis bien mélanger. Réserver Faire dorer l’oignon émincé dans une poêle antiadhésive.
Étape 2
Ajouter les tomates, le thon, couvrir et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites Déposer la préparation au thon dans un plat à gratin, puis la purée de légumes. Parsemer de fromage râpé et passer sous le grill quelques minutes.
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