Délicieux chaussons au foie gras et confit de figue
Préparez ces succulents chaussons garnis de foie gras et de confit de figue en un rien de temps pour un apéro ou un goûter facile. Cette recette délicieuse et bien garnie est le choix idéal pour une préparation rapide et savoureuse. Avec seulement quatre ingrédients, émerveillez vos papilles gustatives et laissez votre palais voyager. Réveillez le chef qui sommeille en vous et mettez-vous aux fourneaux pour préparer ces chaussons divins.
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Commencer la préparation des délicieux chaussons foie gras et confiture de figue par chauffer le four à 210°C à chaleur tournante.
Étape 2
Prendre les œufs et mettre un blanc dans un bol et le reste (soit un œuf entier et un jaune) dans une autre. Mélanger chaque contenu et mettre de côté.
Étape 3
Dérouler la pâte feuilletée et découper de gros cercle à en utilisant un emporte-pièce de chaussons ou sinon un simple bol (moins esthétique). Disposer une noix de foie gras au milieu des cercles et ajouter 1 cuillère à café de confit de figues au-dessus.
Étape 4
Enduire le bord intérieur des chaussons avec le blanc d’œuf et sceller les disques en repliant à moitié coller en appuyant dessus.
Étape 5
Disposer la préparation sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Badigeonner avec le mélange d’œufs entiers et jaunes. Enfourner et cuire pendant 10 minutes environ et surveiller la cuisson à ne pas trop le colorer.
Étape 6
Vous pouvez savourer les délicieux chaussons foie gras avec une sauce ou une salade bien assaisonner.
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