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Ragoût iranien de poulet aux noix et à la grenade

Grâce au blog Turmeric & Saffran, consacré aux arts de table perses, au blog des voyageurs Le Festin de Doudette, et à la vidéo de la chef irano-américaine Ariana Bundy, je me suis lancée dans ce plat qui, paraît-il, est destiné aux invités que vous.

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 grenade coriandre 2 càs de jus de citron vert sel, poivre Marche.
Envie de sortir le barbecue ou la plancha, je vous propose ces brochettes de boeuf bien parfumées aux saveurs libanaises.

Voici une recette très facile et rapide, parfaite pour un diner d'été en l'accompagnant d'une salade et, pour les plus gourmands, en l'accompagnant de frites ! Je suis encore parti d'une recette du livre de Sabrina Ghayour "Persiana" mais j'ai modifié.
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INGREDIENTS (4 pièces) Insert grenade: 150ml de pur jus pomme, grenade ssa20ml de mélasse de grenade ssa10g de sirop d’agave (ou sirop de coco)2g d’agar-agar Palets crus: 50g d’am…

Découvrez les secrets de la grenade, ce fruit exotique aux multiples bienfaits.

En pleine saison de la grenade, une petite recette issue de la cuisine iranienne pour accompagner des plats comme le poulet, et des salades : mélasse de grenade, vinaigre d'alcool, huile d'olive, sel et poivre et sumac.

En pleine saison de la grenade, une petite recette issue de la cuisine iranienne pour accompagner des plats comme le poulet, et des salades : mélasse de grenade, vinaigre d'alcool, huile d'olive, sel et poivre et sumac.

Voici une recette de ragoût de bœuf délicieux et facile à préparer pour les soupers de semaine.

Ragoût de boeuf traditionnel, La meilleure recette de ragoût de boeuf traditionnel.

Profitez d’un plat réconfortant et riche en goût avec cette recette facile à réaliser.

Rien de tel qu’un ragoût de bœuf aux saveurs enveloppantes pour réchauffer l’âme et le cœur.
Salade de jeunes pousses à la grenade Une recette de mélange de jeunes pousses de salade aux grains de grenade et aux croûtons.
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