Grâce au blog Turmeric & Saffran, consacré aux arts de table perses, au blog des voyageurs Le Festin de Doudette, et à la vidéo de la chef irano-américaine Ariana Bundy, je me suis lancée dans ce plat qui, paraît-il, est destiné aux invités que vous.
Poulet,ragoût,plat mijoté,ragoût,cuisine iranienne, Perse,Iran,khoresh-e-fesenjan,fesenjoon,volaille,oignon,noix,fruit sec,mélasse de grenade,grenade,aigre-doux,Shab-e Yalda, walnut, pomegranate,chicken stew,persiana,sabrina ghayour
Une recette d'inspiration orientale qui va vous faire découvrir le poulet autrement.
Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.
Mouhammara,mhammara,poivron rouge,noix,mélasse de grenade,ail,piment,citron,cumin,huile d'olive,dip,tartinade,trempette,crème,caviar,mezze,pain pita,vegan,apéritif,cuisine libanaise, cuisine orientale,cuisine méditerranéenne,mezzé,dip,trempette,cuisine.
Un plat bien pratique où l'ensemble cuit au four.
Crédit photo: Zabakuisto Vous recherchez un plat délicieux, chaleureux et qui se cuisine sur le pouce? Voilà la recette idéale! Je l’ai créée de A à Z en fonction de ce que j’avais chez moi.
Une entrée très simple (mais qui en jette un peu quand même) que j'ai réalisée pour ce Noël également et que vous pouvez mettre à l'ordre du.
Dans le cadre du défi « Tarte sucrées et salées » proposé sur le site Recettes.
Si le réveillon de Noël est plutôt traditionnel avec foie gras, huitres ou escargots, celui de Nouvel an est plus buffet, verrines et on teste des recettes plus surprenantes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Voici que se dévoilent au fil des blogs les participations des 27 blogueurs pour le concours 2013 des Champagnes de Vigneron.
Voici un amuse-bouche très facile et rapide à réaliser mais qui était délicieux.
Du sain, du frais pour faire le plein d'énergie sainement tout en se faisant plaisir.
Vous voulez un repas sans trop faire d’efforts et très bon marché? Cette recette de Cuisses de poulet au curry et sauce à la menthe et à la grenade est
Vous voulez un repas sans trop faire d’efforts? Cette recette de Cuisses de poulet au curry et sauce à la menthe et à la grenade est pour vous.
C'est un dessert on ne peut plus rustique avec ces poires du curé, une variété ancienne de poires à cuire.
Bonjour à tous! Je commence avec une belle nouvelle puisque le blog a dépassé les 5 MILLIONS de visualisations!!! C’est à peine croyable et je vous en remercie infiniment!! Promis, même si mes visites sont également prises en compte, je ne passe pas.
La cuisine méditerranéenne j'adore, vous le savez bien.
Les avis