Mannele (petits bonhommes) à la pâte à brioche (Alsace)
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Ingrédients de la recette
Étape 1
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Étape 2
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Étape 3
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Étape 4
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Étape 5
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Étape 6
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Mannele de la Saint-Nicolas
Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.
Männele
Le Männele est une petite brioche en forme de petit bonhomme offert à la saint Nicolas en Alsace .
Mannele ou Mannala
Comme le veut la tradition chez nous en Alsace, je vais vous livrer ma recette de Mannele (brioche en forme de bonhomme).
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Mannele Alsacien
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Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele
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Mannele, de jolis bonhommes pour la saint Nicolas
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Il sont arrivés ..............oui ils sont arrivés.... les Männele
Ils sont arrivés chez Pia Cuisine.
C'est la Saint Nicolas - Mannele
Je ne déroge pas à la tradition de manger un Mannele à la Saint Nicolas ! C'est une brioche en forme de petit bonhomme !!! On en trouve dans toutes les boulangeries et bien avant cette date, on en trouve déjà au mois d'octobre.
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