Name: Gâteau amandes poires et chocolat
Ingredients: 225 g sucre; 225 g beurre; 75 g farine; 1 pincée sel; 7 cl rhum; 200 g amandes; 6 oeufs; 250 g sucre; 100 g chocolat; 5 cl crème fraîche; 350 g crème pâtissière; 5 poires; 100 g amandes effilées; 1 sachet sucre vanillé

Charlotte aux 3 poires ( poires au sirop poires fraîches et poires séchées ) avec sa chantilly à la vanille et compotée de poires .

Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

Mousse au chocolat à la poire Ingrédients : - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 1.

Source: Mon livre de cuisine

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

POIRE EN MERINGUE SUR SON LIT DE CHOCOLAT poire en meringue sur son lit de chocolat

Poire en meringue sur son lit de chocolat, à faire au thermomix pour marier les poires et el chocolat, un duo de choc qui fera toujours ses preuves

Source: Thermomix en Famille

Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée

Et voici mon dessert pour conclure ce menu de Saint-Valentin, une poire pochée fondante, des tuiles de carambar croustillantes, de la mousse.

Source: Les Délices de Mimm

Clafoutis de poires aux amandes

Encore un dessert tiré de « Clafoutis » d’Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires.

Source: Quand Nad cuisine...

Papillotte Pomme Poire MielPapillotte Pomme Poire Miel

Encore une papillote! Cette fois, du classique, des pommes, des poires, quelques épices et du miel! C’est un vrai régal!! Ingrédients : pour 2 papillotes – 1 pomme – 1 poire &#821…

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Gâteau Poire-chocolat-amandes aux blancs d'oeuf

Mon poirier me gâte cette année, avec de nombreuses poires bien sucrées.

Source: le blog culinaire pause-nature

Entremet poire/caramel (Mon coin gourmand ; Marché de la poire et du terroir à Chasselay)

J'ai participé pour la deuxième fois au "Concours de gâteau" organisé par Chasselay lors de la journée du "Marché de la.

Source: Chez Cathytutu

La bonne poire…en crumble! Crumble poire vanille à l’huile de coco.

Un crumble diététique….

Source: PommeCassis

Réinterprétation de MIMI de Cyril Gaidella : croustillant aux graines de courge, biscuit chiffon coing et poire, confit de coing et poire, ganache montée à la vanille, praliné aux graines de courge

Il aura fallu attendre 7 ans (de réflexion ? 🙃), après le "Fraisier Jardin Printanier" (cf le 7/6/2017) pour enfin réaliser une nouvelle création de ce pâtissier de talent, lauréat du championnat de France du dessert en 2017 et qui, depuis, a fondé sa.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten