Avec le retour du temps froid ces jours ci sur Montréal, rien de mieux qu'un petit potage bien chaud et réconfortant.
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Potage de lentilles Corail aux cèpes, noix de Grenoble et oeuf de caille poché .
Potage de lentilles corail au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cette belle recette de soupe d'automne est inspirée par celle du Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine bio.
Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !
Janvier étant le mois de la soupe, voici la p'tite dernière à sortir de ma cuisine.
Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.
Ce dimanche a vu le retour de la pluie, c’est donc tout naturellement un bon velouté bien chaud que je vous propose pour démarrer la semaine.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.
Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».
Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".
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