J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Je vous propose de déguster de délicieuses galettes de polenta croustillantes.
J'adore la polenta et je la cuisine de temps en temps.
Suivez la recette pour faire des galettes de polenta, que vous pouvez déguster avec une salade, et à servir en bouchée par exemple.
Pas toujours facile de varier les menus et de contenter tous les gourmands, mais ces Galettes de polenta au chou-fleur ont fait l'unanimité.
Ingrédients : pour 10 petites galettes 250 g de fleurettes de chou-fleur (poids cru) 500 ml d’eau 1 cube de bouillon de volaille 125 g de polenta fine (cuisson rapide) 50 g de parmesan râpé 100 g de jambon blanc en dés 1 œuf 50 g de poudre de noisette.
J’avais déjà fait une première version de cette recette (voir « Galettes aux lentilles corail et aux carottes »).
Galettes de polenta aux légumes sautés , un délice pour votre plat, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.
Des galettes de polenta agrémenté de chou-fleur, de parmesan et de noisettes.
Ces Galettes de polenta végétariennes seront parfaites pour accompagner vos belles salades !
En accompagnement des steaks ce soir de la Polenta ,première fois que j'en cuisine .
Du soleil dans l’assiette, voilà de quoi j’ai envie en ce moment ! du jaune, du rouge, du coloré, du savoureux, du méditerranéen.
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour : 4 pers.
Cette recette Vegan a été réalisé en partenariat avec ECOMIL.
Coucou, Comment allez-vous en ce début de semaine et par ce temps chaud et radieux qui sévit sur toute la France ? Si l'été pouvait se prolonger ainsi encore quelques temps cela ne serait pas pour nous déplaire n'est ce pas ? Personnellement je ne suis.
Voici la recette que j’ai choisi pour le deuxième blog à l’honneur, pour le test entre blogueurs.
Les avis