Oranges de Noël

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Encore une petite recette express pour un dessert bien frais pour Noël, cette salade d'oranges sent bon les épices et le bon feu de cheminée.

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Poêlée de Saint-Jacques, Beurre d’Oranges, Compotée d’Endives de Noël

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Cuisson 20 Minutes   • 150 g de beurre doux • 4 endives • 1/2 citron • 1 pincée de sucre • 3 oranges sanguines • 16 noix de Saint-Jacques • fleur de sel • sel • poivre du moulin 1-Clarifier.

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Un moelleux chocolat aux saveurs de Noël et orange confite, au visuel comme une bûche à l’approche des fêtes.

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