Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d’Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable.
4 blancs de poulet 4 carottes 1 oignon 1 gingembre frais huile de sésame sauce soja vinaigre de riz sel Couper le blanc de poulet en petits morceaux.
Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet coupées en lamelles 1 sachet de champignons noirs déshydratés Ail écrasé 1 oignon coupé en lamelles 1 cm de gingembre râpé sauce soja Faire tremper les champignons 15 minutes dans 1 bol d'eau chaude jusqu'à ce.
A la maison, on adore les woks de poulet ! Très facile à cuisiner, le poulet s'accorde facilement avec les saveurs asiatiques, sauce.
L’automne est la saison du chou chinois, le Psé-tai.
Ca y est, ce matin c'est la reprise officielle du travail.
Un wok de porc caramélisé et parfumé au gingembre, très savoureux et rapide à préparer, accompagné de coriandre et de riz complet
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Wok de Nouilles Udon au Gingembre, Sésame au Kimchi, Ail et Combava et Légumes
Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.
Pour 4 personnes 4 échines de porc 1 c à soupe de gingembre moulu (Tsapicky épices ) 3 c à café d''huile 1 /2 c à café de 5 parfums 10 piments doux des Landes 1 c à soupe de maïzena 2 c à soupe de sauce soja 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 c à café de sucre.
Vous le savez je suis adepte de la cuisine au wok, j'adore les recettes d'inspiration asiatique.
Découvrez le tempeh, substitut de la viande et profitez des légumes de printemps
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf ( rumsteak, filet, faux-filet ) 4 carottes 1 blanc de poireau 1.
Aujourd'hui et toujours dans la rubrique "j'emporte mon déjeuner à la cantine ou au bureau", je vous propose une recette à base de boeuf que nous avons dégustée cette semaine au déjeuner.
Bonjour ! Aujourd'hui, je ne suis pas fière.
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