Ils ne vous ont pas manqués mes wok ? Moi un peu ! Cela fait quand même bien longtemps que je n'ai pas cuisiné en m'inspirant des saveurs asiatiques.
Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes non salées sel huile de sésame Couper le poulet en morceaux, ajouter la citronnelle coupée en rondelles, le gingembre râpé et les oignons.
A la maison, nous sommes des amateurs de poulet et de dinde ; alors de temps en temps, il faut varier les plaisirs et les goûts.
COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.
Wok de lotte à la citronnelle Ingrédients : 200 g de lotte, 1 oignon, 1 petite boite de pousses de soja (haricots mungo), 1 verre de.
Wok de cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle Ingrédients : 300 g de cuisses de grenouilles, 1 cas de sauce soja, 1 càc de.
Aujourd'hui l'Asie est à l'honneur chez Test&Co, avec cette délicieuse recette de Brochettes de poulet au gingembre et à la citronnelle.
Il me restait une carcasse de poulet rôti sur les bras.
Une recette trés inspirée de celle de William Ledeuil , chef étoilé du restaurant "the Kitchen Galerie" , à Paris .
Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
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Niveau de difficulté : facile
J'aime beaucoup les saveurs asiatiques et une des découverte de mon voyage en Thailande sont les deux épices qui composent ce plat.
4 blancs de poulet 4 carottes 1 oignon 1 gingembre frais huile de sésame sauce soja vinaigre de riz sel Couper le blanc de poulet en petits morceaux.
Aujourd'hui je vous propose une revisite de la classique blanquette de veau.
Une autre recette d'eau détox ici avec une association de pomme, gingembre et citronnelle.
Pour 4 : 4 filets de poisson blanc type (ici cabillaud) 5 cm de gingembre frais 2 tiges de citronnelle un peu de coriandre fraiche pour la sauce : 2 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de sucre en poudre 2 càs de sauce Mirin 1 càs d’huile.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g Filets de saumon 4 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café gingembre frais râpé 1 Cuillère à soupe de pâte de citronnelle 1/2 Jus de citron vert 1 Éch…
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