TARTARE DE ST JACQUES AUX FRUITS DE LA PASSION

TARTARE DE ST JACQUES AUX FRUITS DE LA PASSION
Un tartare frais et fruité tout en legèreté ingtédients: pour 4 pers 12 noix de st jacques 2 avocats 2 fruits de la passion 2.

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Tartare de noix de Saint-Jacques, vanillé et fruits de la passion - Cuisiner à ma façon

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C’est la pleine saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, alors faites vous plaisir, achetez-les en coquilles, le prix reste alors très abordable pour une petite entrée.

Tartare de noix de St Jacques aux fruits de la passion en verrines

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Fraîche et colorée, la noix de St Jacques se marie très bien avec la chair acidulée du fruit de la passion.

Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

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C'est fou comme les goûts peuvent changer dans la vie ! Il y a quelques années je n'aurais jamais prêté attention à cette recette ! Mais aujourd'hui avec parcimonie malgré tout nous aimons bien ces petites associations de saveurs.

Carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion

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Un carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion pour une entrée festive en cette pleine saison des St-Jacques.

Tartare de cabillaud aux fruits de la passion

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Autre idée simplissime pour les fêtes , et tout en lègèreté ! Pour 4 personnes 400 g de dos de cabillaud (c'est mieux car pas d'arêtes) 2 fruits de la passion 1 citron vert 2 c à soupe d'huile d'olive baies roses fleur de sel poivre de Sichuan Coupez.

Carpaccio de Saint-Jacques, saumon fumé à la mangue et fruits de la passion

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Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail une petite tranche de saumon fumé huile d'olive 1 mangue mûre 2 citrons verts 2 fruits de la passion sel poivre baies roses aneth Préparation: Nettoyer et parer les noix de Saint-Jacques.

Tartare de saumon fumé aux fruits de la passion

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Une recette originale avec juste 2 ingrédients, hyper simple à réaliser et délicieuse à déguster.

Tartare de saumon coriandre et fruits de la passion

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Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,.

Tartare de saumon coriandre et fruits de la passion

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Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,.

Tartare ou carpaccio de St Jacques, avocat, mangue et vinaigrette passion

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Délicieuse entrée à décliner soit en tartare soit en carpaccio, à base de noix de St Jacques, mangue et avocat assaisonnée avec une vinaigrette au citron vert et aux fruits de la passion parfumée au poivre de Timut

Tu te taille?? Le tartare!! »tartare thaï « 

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Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne  …….

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion

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Une entrée très simple, qui fera son effet pour vos repas de fête.

Tartare de noix de Saint Jacques épices et passion

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En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui se trouvait à coté.

Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée

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Un Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée.

Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre

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Ce tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre est une entrée marine fraîche et délicate.

Tartare de St jacques à la vodka et citron vert

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