Mezze d'aubergine au yaourt

Mezze d'aubergine au yaourt
Ingrédients: 2 Grosses aubergines1 Yaourt nature1 Gousse d'ailLe jus d'un citronSel Préparation: Laver les aubergines, les couper en 2 dans le sens de la longueur et piquer avec un couteau, saler poivrer huiler légèrement le dessus et les mettre au four.

Les recettes similaires


Mon mezzé libanais (version 2017)

Mon mezzé libanais (version 2017)

Aujourd'hui, je vais invite au Liban.

Assiette de mezzé Libanais

Assiette de mezzé Libanais

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

Caviar d’aubergines au tahin [mezze]

Caviar d’aubergines au tahin [mezze]

Coucou ! Je reviens sur un mezze que j’adore : LE CAVIAR D’AUBERGINE ! J’avais quelques aubergines qui pleuraient au fond du frigo et j’ai trouvé cette recette dans les bouq…

Un mezzé libanais

Un mezzé libanais

Je vous emmène en voyage avec ce mezzé libanais, il manquait juste le soleil qui n'était malheureusement pas au rendez-vous.

Haydari [mezze]

Haydari [mezze]

Hello ! Qui n’a jamais goûté de mezze dans sa vie ? Nous on adore ça ! ça accompagne souvent nos plats, mais pour un petit apéro ou accompagner une grillade c’est toujours parfait.

Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé

Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé

Pour la Foodista Challenge#17 Elise And so we cook a eu la délicieuse idée de nous emmener au Liban  Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème.

Un mini mezzé libanais en petites bouchées apéritives

Un mini mezzé libanais en petites bouchées apéritives

Voici les petites bouchées apéritives que j’ai servies dimanche dernier, je voulais faire un mini mezzé libanais en mini-bouchées : des.

Assiette de mezzé Libanais

Assiette de mezzé Libanais

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

Mezze

Mezze

Pour l’anniversaire de mon fils ainé, j’ai cuisiné sur le thème du moyen orient.

Caviar d’aubergines [mezze]

Caviar d’aubergines [mezze]

Coucou ! Voilà un Mezze que j’adore ! Je le mange en général en entrée, mais il m’arrive de le prendre comme accompagnement dans un plat de viande ou autre.

Mezze d'aubergine au yaourt

Mezze d'aubergine au yaourt

Le site de référence de recettes de cuisine turque.

Cacik - mezzé yaourt au concombre

Cacik - mezzé yaourt au concombre

Le site de référence de recettes de cuisine turque.

Mezze Grecs

Mezze Grecs

Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.

MEZZE PENNE SAFRAN ET CREVETTES (thermomix)

MEZZE PENNE SAFRAN ET CREVETTES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Cuisine Mijote des Secrets Savoureux Ingrédients : 20 g de pâte d'ail 10 g huile d'olive à adapter 40 g de vin blanc 250 g crevettes, décortiquées 1 c à c de sel 1 pincée de poivre 1 sachet de safran.

Mezze grecs | Je cuisine donc je suis

Mezze grecs | Je cuisine donc je suis

Plats typiques de la cuisine du Proche Orient.

MEZZE

MEZZE

Tout d'abord une idée des courses  • 3 pots de sésame • 5 litres d’huile d’olive • 4 kg de citrons • 8 bottes de.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.