Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille CRÈME 500 gr de mascarpone 100 gr de sucre 400 gr de crème a 30% 4 brugnons bien mure Préparation: SPONGE.
Mon anniversaire est passé depuis des mois mais je n’avais pas encore publié la recette, la voici.
Aujourd'hui on traverse la manche pour un tea time so british ! Petite escapade pour participer à la troisième édition de Passe-plats entre amis, avec Séverine du blog Maman… ça déborde ! la marraine.
Délicieux gâteau Victoria sponge cake, composé d'une génoise sponge cake, une garniture au mascarpone, un coulis de fraise et des fruits frais ( pour une gâteau de 17-20 cm 8-10 parts)
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Le sponge cake est le gâteau de référence en matière de cake design.
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Je vous présente la recette du fameux victoria sponge cake qui détiens son nom de la reine victoria.
Base de sponge cake à la vanille, crème patissière et griottes au kirsch.
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Sponge cake à la vapeur Vous êtes plusieurs à me demander des recettes de desserts au four vapeur.
Le Sponge Cake ou cheesecake japonais est un gâteau très léger, très moelleux et très apprécié au Japon, vous comprendrez vite pourquoi en le goûtant.
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