Biscuits apéro végétaux : les basiques à connaître
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Quand on choisit de manger plus végétal – que ce soit par conviction, pour faire plaisir à des proches ou simplement par curiosité – l’apéritif peut parfois sembler un terrain miné.
![[Nos Basiques!] 🥄 Le Biscuit à la Cuillère - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-nos-basiques-le-biscuit-a-la-cuillere-les-gourmands-disent.jpg)
Biscuits végétaux : les bases à connaître
Quand on décide de passer à une alimentation plus végétale, ou qu’on cuisine pour des proches qui sont végétaliens, on découvre parfois avec surprise que certains biscuits sont déjà compatibles avec une alimentation végétale.
Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques
Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.
MISE À JOUR DE L'INDEX DES RECETTES BASIQUES SALÉES ET SUCRÉES
Ce soir, c'est l'index mis à jour des recettes basiques salées et sucrées que je vous propose et qu'on retrouve aussi sur chaque page du bl.
Les basiques en cuisine : chemiser un moule
Chemiser un moule : un terme que l'on retrouve souvent en pâtisserie ! Et bien entendu, rien à voir avec la mode et la couture ! Chemiser un moule, c'est l'action de tapisser les parois d'un moule avec une préparation qui empêchera votre appareil de.
Steaks végétaux haricots rouges – quinoa et plein d’autres bonnes choses
Ces steaks végétaux n’ont rien à voir avec les « industriels » que j’ai pu acheter même bio.
Burgers végétaux faciles et rapides, recette de base en vidéo
Préparez des burgers végétaux, c'est simple, rapide, économique et drôlement bon.
Défi Laits végétaux « Boissons bienfaisantes »
Je suis ravie de vous annoncer que je suis jury d’un des nouveaux défis du mois de juin, organisé par Stéphane du site https://recettes.
Burgers végétaux champignons et haricots azukis, sauce rose crémeuse
Vous aimez les burgers ? Alors cette recette est pour vous ! Elle est facile à réaliser, les ingrédients sont faciles à trouver et la recette et fabuleuse.
![SOJADE : DESSERTS VEGETAUX AUX FRUITS SO SOJA ! [#VEGETAL #BIO #MOINSDESUCRE #FABRIQUEENFRANCE #MADEINFRANCE #BRETAGNE #SOJA]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/10/la-cuisine-du-p-tit-chef-sojade-desserts-vegetaux-aux-fruits-so-soja-vegetal-bio.jpg)
SOJADE : DESSERTS VEGETAUX AUX FRUITS SO SOJA ! [#VEGETAL #BIO #MOINSDESUCRE #FABRIQUEENFRANCE #MADEINFRANCE #BRETAGNE #SOJA]
Je vous fais découvrir aujourd'hui la marque bretonne Sojade, spécialiste des produits végétaux.
Pâtés végétaux (vegan) ?
Vous connaissez sans doute les petits pâtés végétaux en boîte (Tartex, Bjorg?) qui se déclinent en de multiples saveurs.
Yaourts végétaux au lait d'amande, IG bas
Voici une recette pour réaliser soi-même des yaourts végétaux au lait d'amande, à IG bas (index glycémique bas), sans lactose et sans gluten.
![[Nos Basiques!] Oranges confites. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-nos-basiques-oranges-confites-les-gourmands-disent.jpg)
Et si nous révisions nos basiques culinaires ?
Et si nous, simples amateurs et amoureux de la cuisine, avions enfin la possibilité de bénéficier du savoir-faire de professionnels du métier et ce, gratuitement ? Hé bien, c’est chose faite …
![[Nos Basiques!] La sauce à la moutarde et à l'estragon. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-nos-basiques-la-sauce-a-la-moutarde-et-a-l-estragon-les-gourmands-disent.jpg)
[Nos Basiques!] La sauce à la moutarde et à l'estragon. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
![[Nos Basiques!] La sauce suprême. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-nos-basiques-la-sauce-supreme-les-gourmands-disent.jpg)
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