Apéro rapide : brochettes pêche, magret, chèvre frais et panna cotta au roquefort

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Des invités le lendemain midi et tous les (bons) magasins fermés.

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Ingrédients : pour 10 verrines de 7,5 cl de contenance La panna cotta de chèvre 200 g de lait ½ écrémé 80 à 100 g de chèvre mi- sec 3 g de gélatine en feuille (1 feuille et demi) Le coulis de petits pois 200 g de petits pois crus (150 g de petits pois.

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