Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .
Comme il me restait des mirabelles du jardin et lors du balade en vélo, nous avons cueilli des prunes sauvages.
Arrivage de pêches en cette fin juin ! Voici de quoi commencer à préparer quelques jolis desserts avec le fruit à la chair sucrée et à la peau duveteuse.
Dans un wok des fraises nettoyées,équeutées et coupées en deux ,des pêches pelées, dénoyautées et coupées en deux j’ai rajouté un peu d’eau et du sucre .
Pour s’en délecter… (et garder la pêche!), c’est le moment de cueillir les pêches de vigne de jardin … Fruit à la peau duveteuse vert et rouge cachant une chair blanche et s…
Dix-huitième escapade sur les pas de notre pâtissier voyageur.
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
A la question « qu’est-ce qu’on apporte ? » si on me répond « le dessert », vous pouvez être quasiment sûr que vous allez être victime d&rsqu…
Vous souvenez-vous du "Cakissime Melba" d'après Nicolas Bernardé (cf le 21/8/2019) ? Nous oui :-).
Encore de la pêche ? Cette année, elles sont tellement goûteuses et juteuses (alors qu'habituellement, je ne jure que par les pêches de vigne) que je n'ai pu m'em.
Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne,.
Nous sommes en pleine saison des pommes et des poires alors pour changer des tartes ou gâteaux, j'ai réalisé une recette légère mais gourmande.
Petit dessert léger car je ne conçois pas un repas sans un petit dessert et mes pommes, poires du jardin se font rares et ne sont pas vraiment appétissantes cette année, hélas! Elles sont très bonnes cuites, avec quelques raisins secs et le piquant du.
AUGUSTE ESCOFFIER : CUISINIER DE GENIE Cuisinier inventif, restaurateur célèbre, inventeur du concept de la brigade en cuisine et.
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
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