

Salade d'abats de lapin, mâche et roquette Ingrédients : 1 foie de lapin, 2 rognons, 1 coeur, 1 langue, 2 joues, mâche, roquette, grains.
![SAUTÉ DE LAPIN FAÇON FAFA PAR DAVID GALLIENNE [#RECETTEDECHEF #LAPIN #BISTROTLAPIN #LOEULETPIRIOT #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-saute-de-lapin-facon-fafa-par-david-gallienne-recettede.jpg)
C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.

Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.

Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….

Le lapin est une viande tendre et peu grasse qui convient bien à un repas entre amis.
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C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.
![TARTINES DE TAPENADE COURGETTES OLIVES VERTES & TERRINE DE LAPIN REX DU POITOU [#APERO #LAPIN #MADEINFRANCE #SUMMERFOOD]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tartines-de-tapenade-courgettes-olives-vertes-terrine-d.jpg)
On va se faire un bon apéro ! A la maison, c'est une phrase qui ressort souvent.

Aujourd’hui j’ai préparé un plat de saison: pesto d’asperges et de roquette.

Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel.

250 g de roquette ( ou 900 g de roquette seule) 500 g épinards 200 g de feta allégé 4 œufs 35 cl de crème fraiche liquide allégée huile d’olive sel Chauffer le four 180°.

SALADE DE PATES A LA ROQUETTE Ingrédients pour 2 personnes 150g de pâtes env.

Carpaccio de Champignons au Cerfeuil Roquette et Parmesan Frais (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 gros champignons de Paris (bruns, roses ou blancs) 2 poignées de roquette 1 bouquet de cerfeuil 1 morceau de parmesan frais 3 càs d'huile de noisette 1.

Pour 5 : 5 dos de de cabillaud 5 feuilles de brick tapenade de roquette d’Italiamore huile d’olive Chauffer le four à 200°.

Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 pot de ricotta de 250g 4 tranches de saumon fumé Picard 50g de roquette 1 gousse d’ail hachée 3 càs d’huile d’olive Poivre du moulin Préparation: Versez la ricotta, 3 tranches de saumon coupées grossièrement et la roquette.
Tartare de tomates, roquette et pignons torréfiés Recette publiée sur le site ou le blog « A vos assiettes » http://www.

Voici une belle salade parfaite pour l’été : olives noires, poivrons, tofu rosso, roquette… autant de saveurs estivales, colorées et savoureuses ! Pour cette recette j’ai utilisé du tofu rosso.

J'ai préparé, il y a quelques temps, un chausson tressé roquette et roquefort.

Délicieuse recette de pizza à la mozzarella, aux olives noires, à la roquette et au parmesan.
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