Macaron Praliné Cacahuète et Confit de Framboise {1er prix au Concours Amateur Var 2018}

Macaron Praliné Cacahuète et Confit de Framboise {1er prix au Concours Amateur Var 2018}
Bonjour! Voici la petite recette du macaron que j’ai présenté lors de l’édition 2017-2018 du concours international amateur de macarons, à la sélection du Var chez Denis Matyasy et qui …

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L'ancêtre du macaron - le macaron de Nancy

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L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ 150 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 4.

Macaron crème brûlée : le macaron anti-gaspi !

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Salut les gens ! Comment ça va bien ?! Je ne sais pas si c’est le fait d’être passer, il a quelques temps, chez mon pâtissier préféré , mais j’avais une envie grandissante de maca…

Macaron choco cacahuète

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En cette Saint Valentin, point de cœur de guimauve ce soir au dessert, mais un cœur de cacahuète dans un macaron gourmand nappé de chocolat au lait, car il n'y a pas mieux qu'un dessert gourmet pour te dire bonne fête mon m'sieur presque imparfait ❤️.

Bavarois au citron, nougatine,macaron praliné

Bavarois au citron, nougatine,macaron praliné

Se compose donc d'un bavarois citron avec un cœur de coulis gélifié à la framboise, d'une sauce tiède au chocolat au lait d'un macaron praliné et café et d’une nougatine qui apporte du croquant.

Macaron géant Praliné, Vanille et Tonka

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Bonjour! Premier essai de macaron géant.

Gâteau macaron framboise ou citron

Gâteau macaron framboise ou citron

Un Gâteau macaron framboise ou citron, car il se présente comme un énorme macaron, fourré d'une confiture de framboise sur un socle de pâte toute moelleuse.

Maxi macaron ganache praliné/kinder

Maxi macaron ganache praliné/kinder

Recette pour 8 à 10 personnes : 1) préparez la pâte à macaron (vous en aurez assez pour faire aussi des mini macarons ) mixez 200g de sucre glace + 200g d'amandes en poudre, puis passer au tamis/ réservez/ mettre 50ml d'eau + 200g de sucre semoule dans.

Macaron Chocolat Praliné

Macaron Chocolat Praliné

J'avais envie de Nutella sauf que j'en avais pas, en fait j'en achète rarement.

Macaron café et praliné

Macaron café et praliné

Les fameux macarons, je me suis inspiré pour la mousse au pralin d'une version du maître en la matière monsieur Pierre Hermé.

Macaron café et praliné

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Les fameux macarons, je me suis inspiré pour la mousse au pralin d'une version du maître en la matière monsieur Pierre Hermé.

Macaron Chocolat Praliné

Macaron Chocolat Praliné

 Désolé pour la qualité de la photo mais j'ai fait un zoom d'une autre photo   Des macarons encore et encore !  Et ils.

Macaron au praliné

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Pour le réveillon de Noël cette année, j’ai abandonné la traditionnelle bûche au profit d’un dessert à l’assiette aux saveurs gourmandes et fruitées.

Macaron Géant Vanille Framboise

Macaron Géant Vanille Framboise

Bonjour! Nouveau macaron géant! On reste simple dans les goûts, vanille et framboise, proche du dernier mais sans cardamome et sans ganache montée framboise et avec un pochage différent.

Macaron géant à la framboise

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Ça y est mes petits derniers ont 2 ans.

Layer cake macaron framboise chocolat

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Vous allez adorer ce gros macaron façon layer cake chocolat framboise.

Cake praliné cacahuète Dulcey de Michalak

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Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.

Praliné cacahuète

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Le praliné cacahuète peut servir de base à pas mal de recettes.

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