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Tarte à l'abricot et sa crème pâtissière au companion de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Tarte à l'abricot et sa crème pâtissière au companion

Name: Tarte à l'abricot et sa crème pâtissière au companion
Ingredients: 1 pâte feuilletée; une grosse boite de pêche; ##Crème pâtissière :; 2 Œufs battus; 500 ml lait; 100 g de sucre; 45 g de Maïzena

30 janvier 2021
aureline95
2082

Tarte à l'abricot et sa crème pâtissière au companion

Recette faite avec le companion

Accessoire : batteur

Avis perso : Très bonne tarte
Soit vous utilisé des pêches fraîche ou boite moi j'avais que sa

Préparation de la recette

Crème pâtissière :

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans la cuve avec le batteur V6 pendant 1 min ensuite programme dessert V4 90°C 12 min.....

Étape 2

Préchauffer le four à 180°chaleur tournante....

Étape 3

Dérouler votre pâte dans votre moule à tarte.....

Étape 4

Couper en tranches vos pêches....

Étape 5

Une fois votre crème pâtissière prête , la verser sur votre pâte et l'étaler....

Étape 6

Ensuite disposer votre tranches de pêche sur sur la crème pâtissière......

Étape 7

Au four pendant 35 - 40 minutes à 180° chaleur tournante....

Notre avis sur Tarte à l'abricot et sa crème pâtissière au companion

Voici une recette gourmande de tarte aux pêches avec une crème pâtissière maison préparée au Companion !

Cette recette nécessite une pâte feuilletée et une grosse boîte de pêches. Pour la crème pâtissière, il vous faudra 2 œufs battus, 500 ml de lait, 100 g de sucre et 45 g de Maïzena.

La préparation commence par la crème pâtissière dans le Companion : mettez tous les ingrédients dans la cuve avec le batteur en vitesse 6 pendant 1 minute, puis lancez le programme dessert en vitesse 4 à 90°C pendant 12 minutes.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 180° en chaleur tournante. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte et coupez les pêches en tranches. Une fois la crème pâtissière prête, étalez-la sur la pâte puis disposez les tranches de pêches par-dessus.

Enfournez pendant 35-40 minutes à 180° en chaleur tournante. Valérie précise que cette tarte est très réussie, et qu'on peut utiliser des pêches fraîches ou en boîte selon ce qu'on a sous la main !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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