Sauté de porc coco curry
- Portion3
Recette fait par le companion
Accessoire : Mélangeur
Avis perso: humm un délice et cette sauce, une tuerie ! Avec la sauce qui me reste je la mettrais avec du riz ou pates
Accessoire : Mélangeur
Avis perso: humm un délice et cette sauce, une tuerie ! Avec la sauce qui me reste je la mettrais avec du riz ou pates
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans le bol du Companion muni du mélangeur, ajouter l'huile puis lancer slow cook mijoté P1 pour 5 minutes.
Étape 2
Ajouter le sauté de porc, le curry relancer slow cook mijoté P1 pour 7 minutes sans bouchon.
Étape 3
Ajouter le lait de coco, l'eau, le sel et le poivre puis lancer slow cook mijoté P2 pour 40 minutes, bouchon position grande vapeur.
Notre avis sur Sauté de porc coco curry
Voici une recette exotique et savoureuse partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante : un sauté de porc coco curry. Cette recette pour 3 personnes allie la tendreté du porc aux saveurs douces du lait de coco et aux notes épicées du curry.
Les ingrédients sont simples : du sauté de porc, de l'ail, du curry, du lait de coco et un peu d'eau. La préparation est vraiment facile et se fait en plusieurs étapes dans le robot.
On commence par faire chauffer l'huile, puis on ajoute le porc et le curry qu'on fait revenir quelques minutes. Ensuite, on incorpore le lait de coco et l'eau, et on laisse mijoter pendant 40 minutes pour que la viande devienne bien tendre et s'imprègne des saveurs.
Selon Valérie, c'est un véritable délice et la sauce est une vraie tuerie ! Elle suggère même de conserver la sauce restante pour l'accompagner avec du riz ou des pâtes, preuve qu'elle est vraiment savoureuse.
Pour découvrir cette recette en détail et d'autres préparations savoureuses, je vous invite à visiter le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses meilleures recettes.
Les ingrédients sont simples : du sauté de porc, de l'ail, du curry, du lait de coco et un peu d'eau. La préparation est vraiment facile et se fait en plusieurs étapes dans le robot.
On commence par faire chauffer l'huile, puis on ajoute le porc et le curry qu'on fait revenir quelques minutes. Ensuite, on incorpore le lait de coco et l'eau, et on laisse mijoter pendant 40 minutes pour que la viande devienne bien tendre et s'imprègne des saveurs.
Selon Valérie, c'est un véritable délice et la sauce est une vraie tuerie ! Elle suggère même de conserver la sauce restante pour l'accompagner avec du riz ou des pâtes, preuve qu'elle est vraiment savoureuse.
Pour découvrir cette recette en détail et d'autres préparations savoureuses, je vous invite à visiter le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses meilleures recettes.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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