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Pavé de saumon grillé et sa salade de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Pavé de saumon grillé et sa salade

Name: Pavé de saumon grillé et sa salade
Ingredients: 2 pavés de saumon frais; un peu d'huile d'olive; 1 demi citron; sel; poivre

30 janvier 2021
aureline95
341

Avis perso : Je cherchais quoi faire à manger.... Et mon fils voulait du saumon ;-))

C'est très simple a faire et très bon ...

Préparation de la recette

Étape 1

Mettre un peu d'huile d'olive sur votre saumon ainsi que du sel et poivre.

Étape 2

Dans une poêle bien chaude, mettre le saumon coté chair pendant 3, 4 minutes.

Étape 3

Retourner le(3 minutes) et faite le grillé et retourner encore une fois et presser votre citron.

J'ai accompagnée d'une salade de mâche et d'une salade haricot blanc à la vinaigrette échalote.

Notre avis sur Pavé de saumon grillé et sa salade

Voici une recette toute simple de pavé de saumon grillé partagée sur le blog Ma cuisine débutante. Une idée de repas léger et savoureux née d'une envie de saumon du fils de Valérie !

La recette est minimaliste mais efficace : des pavés de saumon frais simplement assaisonnés d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'un filet de citron frais. La cuisson à la poêle est précise : 3-4 minutes côté chair, puis on retourne pour griller l'autre face pendant 3 minutes, avant un dernier retournement accompagné d'un pressé de citron.

Valérie a choisi d'accompagner son saumon d'une salade fraîche et légère : de la mâche et une salade de haricots blancs relevée d'une vinaigrette à l'échalote. Un repas équilibré qui allie le goût du saumon grillé à la fraîcheur des salades.

Pour découvrir cette recette simple et savoureuse, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses idées de repas faciles et gourmands.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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