Je vous propose aujourd’hui une recette assez légère qui réveillera vos papilles : une tarte croustillante framboise-rhubarbe que l’on appelle parfois croustata.
Avec un pâte sablée surgelée et des fruits prêts à l’emploi, cette recette de tarte framboise meringuée à la rhubarbe est un délice acidulé.
Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.
Bonjour! Voici une petite recette de tarte improvisée avec le contenu du congel et des placards.
Avec le retour de la rhubarbe dans les jardins se pose la question de son utilisation : il faut avoir de l'imagination pour ne pas se lasser.
Cà y est , c'est la saison de la rhubarbe, et je ne vais pas m'en plaindre ! J'en ai toujours connu des pieds dans les jardins, chez mes.
Redécouvrez nos huîtres avec de fines touches de framboise.
Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.
La veille’ preparé l’insert Framboise ou autre fruit
400 g de rhubarbe 200 g de sucre 200 g de framboises (ici surgelées) Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en tronçons de 2 cm.
Confiture rhubarbe et framboises au guarana: délicieuse confiture pour le matin avec de la rhubarbe et des framboises au guarana, idéal pour le matin.
Ce dessert est une pure gourmandise , le mélange framboise et rhubarbe c' est la première fois que j' essayer et je crois que ce ne sera pas.
Ce gâteau coco framboise rhubarbe est un gâteau ultra facile : parfait pour se régaler avec un dessert bien frais en fin de repas !
Quoi de meilleur qu’un bon crumble rhubarbe et framboise pour un dessert de fin d’été bien gourmand !
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
La dernière fois que j’ai vu Françoise, c’était à l’opéra.
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