Choux Thé Noir Abricot Noix de Pécan Croûte de Crumble Mousse Cerises

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

Source: l'arene des epices

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Panna Cotta Parfumée au Thé Noir Abricot Noix de Pécan Grillées

Dimanche j'ai fait une farandole de desserts basée sur l'abricot.

Source: Mes Petites Recettes Préférées

L'entremets Pécan Mangue Passion d'après Jimmy Mornet : croustillant pécan, biscuit Joconde, gelée mangue Passion, mousse pécan Dulcey, glaçage Dulcey

Jimmy Mornet.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

Source: Comme une envie de douceur

Transformation des cupcakes aux noix de pécan Francine en carré aux cerises noires et noix de pécan

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Source: GATEAU GAGA - Love cakes

Glace au Thé Noir de Chine Abricots Noix de Pécan Grillées

Ce week-end, je me suis lancée dans une petite expérience culinaire.

Source: Mes Petites Recettes Préférées

Cake au thé noir chocolat noix de coco/ cerises confites

1ère recette pour tester les thés de mon nouveau partenaire .

Source: Le Palais des Saveurs

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Source: jepopote.fr

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte au Citron très déstructurée ou Mousse de Yaourt à la crème de Citron et son crumble de noix de pécan

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Source: Claire Au Matcha

Mousse au Chocolat et Cerise aux éclats de Chocolat Blanc / Mousse de Chocolate com Cerejas e raspas de Chocolate Branco

Source: Les saveurs de Beth

[Tout choux!] 🥬 Chou kale et choux de Bruxelles panés. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Pakâni d'après Kévin Lacote : sablé au cacao et grué, praliné aux noix de pécan, financier, mousse au chocolat noir du Mexique, crumble choco-coco

Il s'est à peine passé quelques semaines depuis le mémorable "Choco Mani" (cf le 27/2/2019) et nous voilà à nouveau en belle compagnie avec celui que je considère dans ma liste des jeunes talents comme la révélation 2018.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tartelettes cerise griottes & pistache ~ Confit de cerise & crème de pistache

Source: Comme une envie de douceur

Tartelettes abricot , mascarpone et cerise

Aujourd'hui , je vous partage une recette de tartelette facile à réaliser et qui fait de l'effet auprés de vos convives .

Source: Dans vos assiettes

Choux de Bruxelles, cranberries et noix de pécan

*Sans lactose* *sans oeufs* *sans gluten* Perso, je n'aime pas les choux de Bruxelles !!! 😤 Mais je n'aime pas non plus rester sur un échec, et là je me suis resservie !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de choux de Bruxelles frais - une.

Source: Recettes de Clairette

Clafoutis aux fruits de saison, aujourd'hui c'est cerise-abricot

      Par sa simplicité de réalisation, le clafoutis reste bien entendu un classique de la pâtisserie ''home-made''.

Source: UN GRAIN DE CUISINE

Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)

Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue

Source: Gourmandise sans frontières

Sauce au Thé Earl Grey  - Recette de Sauce avec du thé Maison du Thé

Comment faire une sauce au thé Earl Grey facile et rapide pour remplacer la crème à la vanille bourbon de Madagascar.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina