Les recettes de cuisine similaires à "Noix de Saint-Jacques panées au curry, coulis de mangue et orange au coriandre {Fêtes-Nouvel An-Noël}" de "Ma cuisine au fil de mes idées..."


DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Petite récap d'entrées à préparer pour les fêtes Pour accéder à la recette cliquez sur le titre BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT BOUCHEES A LA REINE CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES CREME BRULEE DE FOIE GRAS CREVETTES...

Escalopes de foie gras panées, aux fruits secs

Escalopes de foie gras panées, aux fruits secs

Cuisiner le foie gras pour en faire une terrine, un foie gras mi-cuit à déguster froid ou l'ajouter à des pâtes pour en faire une délicieuse farce pour une volaille de fêtes, cela ne me fait pas peur. Par contre, couper un beau fois gras en tranches pour le servir poêlé, beaucoup plus. C'est dingue

Trio de verrines, toasts et nems au saumon fumé et kiwi {Apéro-Fêtes-Nouvel An-Noël}

Trio de verrines, toasts et nems au saumon fumé et kiwi {Apéro-Fêtes-Nouvel An-Noël}

Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble !  Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-)  Et ça change du c...

Foie gras et chutney de mangue au jus de clémentine {Apéro-Noël-Nouvel An-Fêtes}

Foie gras et chutney de mangue au jus de clémentine {Apéro-Noël-Nouvel An-Fêtes}

La mangue se marie très bien au foie gras :-) Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi... J'ai hésité à y ...

Velouté de potiron à la coriandre et oeufs de caille pochés {Noël-Fêtes}

Velouté de potiron à la coriandre et oeufs de caille pochés {Noël-Fêtes}

Un délicieux velouté de saison agrémenté d'oeufs de caille pochés pour un côté plus festif ! La coriandre apporte une petite saveur ag...

Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon

Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon

Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss...

Noix de Saint-Jacques sur un nid de brocoli

Noix de Saint-Jacques sur un nid de brocoli

La saison des noix de Saint-Jacques et l'arrivée des fêtes, que pensez vous de cette petite entrée  Ingrédients: - 12 noix de Saint-Jacques - 20 bouquets de brocolis - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 c. à soupe de mascarpone - 3 ...

Nos recettes faciles pour des fêtes réussies

Nos recettes faciles pour des fêtes réussies

Que la fête commence... Saumon, foie gras, huîtres, noix de Saint-Jacques, crevettes et crabe font leur entrée sur notre table. Nos recettes exceptionnelles pour des fêtes plus belles.

Nos recettes faciles de desserts pour noël, un anniversaire

Nos recettes faciles de desserts pour noël, un anniversaire

Bûches crémeuses pour noël, Bavarois pour la Saint-Valentin, Délice au praliné ou Gâteau d'anniversaire au chocolat, Galettes des rois aux spéculoos, aux pommes ou aux agrumes, Nid de Pâques à la mangue, Trianon, Trilogie des saveurs,... Régalez-vous de ces desserts de fêtes très gourmands !

30 Recettes faciles pour les fêtes - Nosrecettesfaciles.com

30 Recettes faciles pour les fêtes - Nosrecettesfaciles.com

Homard, gambas, saumon, marron, chocolat, noix de saint Jacques, gibier, clémentine, foie gras, boudin blanc,... Pour le jour de Noël ou le réveillon, pour la saint sylvestre ou pour fêter la nouvelle année, découvrez 30 recettes faciles sélectionnées pour vous régaler !!

Carpaccio de champignons au Saint-Agur

Carpaccio de champignons au Saint-Agur

Carpaccio de champignons au Saint-Agur Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu découvrir dans l'un de ses restaurants « Le Levain » et que l'on peut refaire chez soi avec les produits contenus dans la box festive Saint-Agur. En s'inscrivant sur fetesvousplaisir.fr entre le 15 novembre et le 31 janvier 2018 vous pouvez gagner 1 cours avec le chef dans l'un de ses restaurants, l'une des 10 box festives ou l'un des 50 kits Saint-Agur.

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid. Il est présenté à table entouré de fruits secs comme les noix, figues et pruneaux ou de l'ananas. A Noël, il s'agit au Brésil de la période la plus chaude de l'année, c'est pourquoi il est souvent accompagné de salades de pommes de terre. Certaines familles le servent aussi avec de la farine de manioc salée aux oignons : la farofa dont je vous ai mis la recette aussi ou juste du riz. Comme il s'agit d'un plat festif, on peut le retrouver lors de repas de fêtes ou d'anniversaires. Il s'agit ici de la version du chef brésilien Diogo Damian.

Terrine de lotte et Saint-Jacques

Terrine de lotte et Saint-Jacques

Une dernière petite recette avant de partir en vacances dans quelques heures … et vous souhaiter de très belles fêtes de Noël !! Je ne vous en dirai pas plus, c’est juste délicieux !!…

Berawecka - Mariatotal

Berawecka - Mariatotal

Pour préparer Noël et occuper vos soirées de l’Avent… Le Berawecka est en Alsace, dans le sud de l’Allemagne, en Autriche, en Suisse et dans le Tyrol italien un gâteau de fruits séchés (poires, abricots, figues, raisins, noix, noisettes, etc.) et de fruits confits (orange et citron) macérés dans l'eau de vie, maintenus entre eux par une pâte épicée. Cette spécialité traditionnelle des fêtes de fin d’année se sert découpée en très fines tranches.

Muffins à l'Orange Zestes et Coulis Doux Amère - La Cuisine des  Jours...

Muffins à l'Orange Zestes et Coulis Doux Amère - La Cuisine des Jours...

Quel fruit évoque plus les fêtes de fin d’année que l’orange ? A l’approche de Noël j’ai voulu réaliser un petit gâteau festif mais tout simple, à déguster en famille ou entreami(e)s autour d’un bon thé, de Noël bien sûr ! Image : La Cuisine des Jours......