En ce moment, dans la famille, on est tous plus ou moins dans la photo.
Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
Voici notre version allégée de la Frittata aux tomates cerise et à la mozzarella, un plat typique italien, délicieux et complet.
La frittata est un plat typique de la cuisine italienne semblable à l'omelette, qu'on garni de différents ingrédients comme de la viande, des légumes et
Aujourd'hui, ma fille a 26 ans et je lui ai préparé des petits gâteaux en forme de cœur avec mon nouveau moule en silicone, acheté à l'occasion d'octobre rose chez tupperware.
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Avec une pensée particulière pour Lolotte, juste un peu de réconfort et de chaleur dans ton coeur.
La Saint-Valentin approche à grands pas mais je n'ai pas eu à me casser la tête pour trouver un menu cette année.
Ce cake est parfait accompagné d'une salade, pour un repas sur le pouce ou un pique-nique.
Après les cœurs de St-Valentin sucré voici en version salé pour un apéro à la tomate et aux olives noires.
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, elle est souvent apparentée à notre omelette, mais contrairement à l'omelette, la frittata se fait en deux étapes d'abord à la poêle puis nous finissons la cuisson au four, et au lieu d'être.
Une délicieuse recette mitonnée , pour sublimer les tendrons de veau .
Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel ou à l'huile, des olives noires et des anchois ! Cette tarte est préparée sur un pâte maison, sur laquelle on verse.
Et oui Saint-Valentin oblige, je vous propose aujourd’hui une recette en forme de coeur.
Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.
Frittata de tomates - Omelette cuite au four - Le plat du dimanche soir, qui s’accompagne d’une salade bien vinaigrée et d'un morceau de pain…
J'adore les artichauts , j'en achète de temps en temps et même en bocal sous l'huile.
Disque jaune criblé de couleurs bigarrées, la frittata lie dans une gourmande épaisseur omeletière* un feu d'artifice de légumes.
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