Salade de pommes de terre et pickles de radis - Les petits plats de Béa

Salade de pommes de terre et pickles de radis - Les petits plats de Béa

Si vous avez envie de surprendre vos convives cette recette est faite pour vous. Vous avez vu cette couleur rose flashie dans ma salade de pommes de terre. Ce sont des radis en pickles. La couleur de la peau du radis est transmise au c?ur du radis, lui...

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Salade de cervelas - Valérie Passion Cuisine

Salade de cervelas - Valérie Passion Cuisine

Cervela ou saucisson de volaille Tomate Pommes de terre Radis Cornichons Oignons nouveau Persil plat Pour l'assaisonnement Moutarde 1cs Vinaigre de vin 1cs Huuile d'olive 3 cs Échalote Sel, poivre Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20...

Salade au saveur du sud - Valérie Passion Cuisine

Salade au saveur du sud - Valérie Passion Cuisine

Laitue Haricots vert Tomates Radis Olives noir Pommes de terre cuites au four avec leur peau Poivrons grillé Œufs dur Thon à l'huile d'olive et citron Egoutter une boîte de thon au naturel, ensuite le mettre dans un bol avec le jus d'un demi-citron et...

Salade de pommes de terre Dalida aux herbes fraiches

Salade de pommes de terre Dalida aux herbes fraiches

Dans mon dernier panier bio , j'ai eu la surprise d'y trouver de petites pommes de terre à la peau rose, joliment nommées "Dalida". je ne s...

Salade pommes de terre saumon

Salade pommes de terre saumon

Une salade de pommes de terre est un indémodable auquel parfois on ne pense pas! Et pourtant on peut la décliner de tellement de façon! Ici on part sur une version au poisson, avec du saumon une version légère mais gourmande!

Salade de pommes de terre à la polonaise - Les petits plats de Béa

Salade de pommes de terre à la polonaise - Les petits plats de Béa

Je ne sais pas si ce sont mes origines polonaises venant de mon grand père paternel qui font que j'aime ce genre de salade, mais elle m'a bien régalée. C'est pourtant une recette toute simple. J'y ai regroupé des pommes de terre type Ratte du Touquet,...

Salade de pommes de terre et pickles de pâtissons - Les petits plats de Béa

Salade de pommes de terre et pickles de pâtissons - Les petits plats de Béa

Toute l'originalité de cette salade réside dans l'utilisation de pickles de mini pâtissons. C'est un produit polonais. Dans le nord, l'immigration polonaise a été importante au siècle dernier. les polonais ont apporté leurs habitudes culinaires et encore...

Cornes de gatte rissolées aux cèpes - Les petits plats de Béa

Cornes de gatte rissolées aux cèpes - Les petits plats de Béa

Un bon plat de pommes de terre ça vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. La corne de gatte est une variété ancienne de pommes de terre qui ressemble à la ratte du Touquet. Elle a une forme allongée, un peu biscornue et une peau rosée....

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata - Les petits plats de Béa

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata - Les petits plats de Béa

La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu. Je l'ai cuisiné l'année dernière en voici le lien. Cette fois j'y ai ajouté des cubes de pommes de terre pour en faire une salade...

Salade de pommes de terre à la sauce salicornaise, maquereaux fumés et asperges blanches - Les petits plats de Béa

Salade de pommes de terre à la sauce salicornaise, maquereaux fumés et asperges blanches - Les petits plats de Béa

La sauce salicornaise utilisée dans ce plat est un produit de ma région, fabriquée au Touquet.Je l'ai trouvé en supermarché. C'est une sorte de mayonnaise agrémentée de salicornes et parfumée légèrement au raifort. Elle s'accommode bien aux pommes de...

Salade de cresson et oeufs de caille - Les petits plats de Béa

Salade de cresson et oeufs de caille - Les petits plats de Béa

Avec l'approche de Pâques ces petits ?ufs de caille trouvent leur place parmi mes publications printanières. Je les accompagnais de quelques feuilles de cresson, de betteraves de couleur et de pommes de terre assaisonnées d'une vinaigrette au cerfeuil....

Salade de pommes de terre à l'andouillette - Les petits plats de Béa

Salade de pommes de terre à l'andouillette - Les petits plats de Béa

J'ai acheté des brochettes d'andouillette au poivre. Ce sont des rondelles d'andouillette embrochées. Elles ont été cuites au barbecue et je les ai ajouté à la dernière minute sur une salade de pommes de terre. Pour 2 personnes 6 pommes de terre de variété...

Terrine de raie aux tomates confites - Normandie (2) Les îles Chausey - Les petits plats de Béa

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Cette terrine est un vrai régal. Je l'ai accompagnée d'une salade de pommes de terre et batavia. J'avais pensé la servir avec une sauce mayonnaise ou cocktail mais je ne l'ai pas fait et je n'ai pas regretté. Ce plat se suffit à lui même. Les tomates...

Salade de foies de volaille confits - Les petits plats de Béa

Salade de foies de volaille confits - Les petits plats de Béa

Pour 2 personnes 1/2 salade batavia 300 g de foies de volaille confits 1 petit oignon nouveau ou 1 échalote 3 branches de persil 1 poignée de pignons de pin 4 pommes de terre 6 tomates cerises quelques radis (facultatif) 2 cuillères à soupe de huile de...

Salade de pommes de terre - Balico & co.

Salade de pommes de terre - Balico & co.

Kartoffelsalat C’est probablement l’un des premiers mots que j’ai appris pendant mes cours d’allemand au collège et surement l’un des 10 derniers que je garde en mémoire : la kartoffelsalat ou salade de pommes de terre est l’un des plats de la cuisine germanique que j’avais découvert lors d’un séjour en Bavière. Il y a quelques […]

Salade de pommes de terre comme un jardin

Salade de pommes de terre comme un jardin

Une salade conçue comme un tableau, pour le goût bien sûr, mais aussi pour l'esthétique et les couleurs ! Cette salade jardin sera parfaite pour vos buffets...

Recette de Salade de Pommes de Terre - Nosrecettesfaciles.com

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La meilleure recette de salade de pommes de terre proposée par Zaza, un plat simple, rapide et pas cher pour accompagner les grillades, les poissons au barbecue ou encore une viande froide lors d'un pique-nique d'été.

Salade de pommes de terre brésilienne

Salade de pommes de terre brésilienne

Salade de pommes de terre brésilienne Une recette traditionnelle familiale brésilienne dont chaque famille a sa propre recette. Ici, il s'agit d'une version aux saucisses, celles qui sont vendues en conserve dans les épiceries portugaises ou certaines grandes surfaces au rayon produits du monde. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez les remplacer par des knakis mais ce n'est pas vraiment le même goût mais c'est ce qui y ressemble un peu.

Salade de morue aux pommes de terre

Salade de morue aux pommes de terre

Salade de morue aux pommes de terre Une recette de salade de pommes de terre de la région bordelaise simple et rapide à faire à condition toutefois de prévoir de déssaler la morue la veille...

Salade nordique pomme de terre-saumon fumé

Salade nordique pomme de terre-saumon fumé

Salade de pommes de terre au saumon fumé aromatisée à la ciboulette, aux zestes de citron, aux oignons frais ou échalotes, et éventuellement baies roses et aneth