Oeufs cocotte aux endives au maroilles - balade régionale - Les petits plats de Béa

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Un bon petit plat bien de chez moi où l'amertume des endives est contrebalancée par la douceur des ?ufs et du maroilles fondu. Comme vous pourrez le constater sur certaines photos, ayant servi ces ?ufs en guise de plat je les ai accompagnés de frites...

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Quand je vais chez le boucher, j'achète toujours les mêmes morceaux de boeuf. Entrecote en été à cuire à la plancha, bavettes pour faire des wok rapides, filet pour un rôti de temps en temps, onglet pour le griller avec une fondue d'oignons. Et le mois dernier, dans le magazine Saveurs que j'aime be

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Tarte endives maroilles

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Moelleux Ardéchois Marron-Myrtille - Les recettes de Zaza .

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Ou comment faire manger des endives aux enfants ..... ou à votre homme qui déteste les endives ; D J'ai utilisé mon Cookeo pour réaliser la recette mais vous tout à fait utiliser une cocotte normale. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 paupiettes de boeuf...

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Voici un plat facilement et rapidement réalisé. La conception en est simple, une fondue de poivrons des trois couleurs, un pavé de saumon enlassé par un filet de cabillaud, le tout relevé au piment d'Espelette et présenté en mini-cocotte. Une recette...

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Aujourd'hui je vous propose une salade toute simple que l'on retrouve souvent sur les cartes des brasseries de ma région. Elle est bien complète et agréable à déguster on y retrouve la saveur douce des pommes de terre et celle plus relevée du hareng fumé...