La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe ! TARTARE.
Ingrédients 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil.
J'ai l'habitude de vous proposer des tartares de viande ou de poisson cru.
Pour faire le plein de fraicheur, je vous invite à réaliser cette recette.
Une belle recette toute fraîche et délicieuse, idéale avec cette chaleur qui arrive.
L Ingredients pour 4 personnes: 1 melon 1 concombre le jus d'un citron vert 2 c a s d'huile d'olive 1 branche de menthe fraîche sel poivre
Une petite entrée bien fraîche pour un dimanche ensoleillé ou un jour de fête car aujourd'hui, c'est jour de fête: j'ai préparé ce tartare.
Depuis fin juin, la ferme Landaldea, dont je vous ai souvent parlé pour sa qualité d’élevage et de viande, s’est également lancée dans la culture de légumes bio, et nous fournit chaque …
Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Un tartare de saumon, melon et avocat, une recette gourmande et rafraichissante que l’on peut encore qualifier d’estivale.
Je vous propose de déguster un tartare de melon au gingembre pour terminer votre repas par une petite note de fraîcheur et de légèreté
Une petite entrée tout en fraîcheur ? c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce tartare tout simple jambon melon.
Recette réalisée part andré MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE : Mousse au concombre : Ingrédients : deux concombres ,trois feuilles de gélatine ,sel ,poivre ,20 cl de crème liquide Préparation : Mixer deux concombres , passés les au chinois.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
Une entrée toute en fraicheur que j'ai repéré sur le site de O Delices.
Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n'échappons pas à la vague de chaleur.
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