Foie gras aux agrumes et aux pommes - Les carnets de Miss Diane

Foie gras aux agrumes et aux pommes - Les carnets de Miss Diane

Même si le temps des fêtes est maintenant chose du passé, il est quand même permis de s'offrir du foie gras, surtout durant le week-end. N'y...

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Tatin de Foie Gras aux Pommes & Sarrasin

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Ingrédients pour 4 personnes: . des tranches (épaisses de préférence) de pain au sarrasin . 200 gr de foie gras de canard de votre choix Merci à Foiegras Gourmet pour sa confiance! Vous pouvez visi…

Pain d’épices

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Petit pain d’épice de rigueur en ces temps de fêtes. J’adore ça que se soit tremper dans le café le matin ou servant de toast à un bon morceau de foie gras ou une belle tranche de saumo…

Foie gras de canard aux fruits secs

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  Ce n'ai pas parce que les fêtes sont terminées que nous n'avons plus le droit de nous faire plaisir. Voici une recette de foie gras qui es...

Petits pains (navettes) à garnir de foie gras, saumon, ou autre! - C secrets gourmands

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Ces petits pains (surnommés navettes - ils se rapprochent de petits pains au lait) trouveront leur place sur votre buffet, glissés dans votre panier de pique-nique ou délicieusement garnis de foie gras ou de saumon pour les fêtes de fin d'année. Recette...

Rose feuilletée au foie gras et pommes de terre // entrée de fête - C secrets gourmands

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Une nouvelle version de roses feuilletées aux couleurs de fête! Vous pouvez les préparez à l'avance, les faire cuire et ensuite les réchauffer environ 15 minutes à 160°C avant de les servir. Niveau: délicat, il suffit de prendre le coup de main! (tuto...

Cookies apéro foie gras pruneaux sésame - C secrets gourmands

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Ces petits cookies salés aux douces saveurs de foie gras et pruneaux trouveront leur place pour vos apéros de fêtes! Niveau: facile Pour environ 20 cookies Ingrédients: 150g de farine 50g de gruyère râpé 1 oeuf 50g de foie gras (bloc, terrine, ...) 50g...

Cookies apéro foie gras / raisins secs / graines de courge - C secrets gourmands

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Un doux mariage foie gras / fruits secs pour ces petits cookies de fêtes! Niveau: facile Pour environ 20 cookies Ingrédients: 140g de farine 50g de gruyère râpé 30g de poudre d'amande 1 oeuf 50g de foie gras (bloc, terrine, ...) 50g de beurre fondu 40g...

Verrines de lentilles / foie gras / magret et noisettes - C secrets gourmands

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Ou comment sublimer une salade de lentilles pour les fêtes! Niveau: facile Pour 20 verrines / 6 personnes en entrée Ingrédients: 250g de lentilles sèches 80g de bloc de foie gras froid 70g magret de canard en tranches fines 30g de noisettes torréfiées...

Apéro: avec des fruits ou des légumes!  - C secrets gourmands

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Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe ❤ Beignets ou galettes d'épinards et feta aux herbes Bouchées gourmandes raisin / fromage ou raisin / foie gras Bouchées poire et magret, recette de fête simple et originale ❤ Bouchées pruneaux /...

Quelques idées de recettes salées pour les fêtes avant les nouveautés 2013... - C secrets gourmands

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Petit retour en arrière vers les recettes de "fête" déjà parues. Dès la semaine prochaine on attaque avec de nouvelles idées... Bons préparatifs et bonne inspiration! Crème brulée au foie gras Velouté de cèpes/chantilly aux noisettes Crevettes vanille/piment...

Mystère au foie gras - Les Délices de Mimm

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Pourquoi un mystère ? Parce que cela ressemble à un mystère glacé et que dans ce dôme de foie gras, se cache un cœur de pommes caramélisées,...